甜粽和咸粽又開始吵架了 你喜歡哪一種口味？
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6月22日，端午節(jié)到了，因?yàn)椴煌貐^(qū)的飲食習(xí)慣差別很大，甜咸粽子的爭議也存在了很久。今天，南方和北方的網(wǎng)友，又開始為吃甜粽還是咸粽開始吵架了。那么，你喜歡吃甜的還是咸的？
其實(shí)，據(jù)歷史資料記載，最初的粽子并非甜味或咸味，而是草木灰味。然而，在唐代的《韋巨源燒尾宴食單》中，出現(xiàn)了一種名為“賜緋含香粽”的粽子，以糯米和紅花香料制成，食用時(shí)配以蜂蜜，這可以視為中國最早的有味道的粽子。
在此之后，清代的《隨園食單》中記載了火腿粽子，成為最早的咸粽子。因此，從歷史記載來看，甜粽子比咸粽子早出現(xiàn)了超過一千年之久。因此，甜粽子的歷史更悠久。
有網(wǎng)友稱，南方甜棕和北方甜棕是不一樣口感口味，因?yàn)閺男〉酱笊钤谀戏剑X得南方甜粽真不好吃。就喜歡南方蛋黃肉咸糯米粽，真非常有特色。而有些北方朋友也沒法理解南方咸粽是怎么一回事，以為單純米飯菜而已。
還有人稱，自己是南方人，小時(shí)候喜歡吃甜棕！大了以后只能吃咸棕！ 小時(shí)候甜棕和咸棕都吃的，沒有特別的區(qū)別！現(xiàn)在就喜歡吃肉粽，甜味不適合屈原的悲傷，咸味才是詩人的眼淚。
有人認(rèn)為，湖南吃的是咸粽，但也有粘糖吃的。覺得這樣無所謂啊，喜歡就行啊。中國的飲食差異正是中國文化豐富多彩的集中表現(xiàn)，非常好啊！不要再爭了，按自己喜歡的口味來就行了！
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