村民挖出3.2公斤巨型野生菌 究竟是怎么一回事？
7月18日消息，云南耿馬縣，當(dāng)?shù)匾淮迕裢诔鲆欢渲?.2 公斤的白色菌子。
據(jù)介紹，該菌名叫巨型口蘑，可食用。此前當(dāng)?shù)匾苍l(fā)現(xiàn)過較大的巨型口蘑，但在體積和重量上均無法與此次采到的相比。
對此網(wǎng)友紛紛表示：“菌之大一鍋燉不下”、“吃不完，真的吃不完”、“這是成精了吧”。
巨大口蘑菇體肥大，菌肉鮮美，子實(shí)體中粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等含豐富。在亞洲長期以來一直作為一種民間藥物，其作用主要集中在抗氧化，抗腫瘤，降血壓，抗輻射，抑制細(xì)菌、真菌、病毒等方面。
此外，巨大口蘑屬于高溫品種，在夏季菇市場短缺的情況下，可搶占夏季市場，巨大口蘑耐貯藏性好，常溫下比其他鮮菇類保存的時(shí)間都要長，具有極強(qiáng)的抗褐變性。
至于生長地，大口蘑在中國自然分布于福建、云南、香港、臺灣等華南地區(qū)。非洲、南亞次大陸的盂加拉國、印度的曼尼普爾邦和西孟加拉邦以及恒河平原廣大地區(qū)、日本的群馬縣以南至沖繩縣均有不同程度的自然分布，其中，印度是重要產(chǎn)地。生長在熱帶和亞熱帶地區(qū)，夏秋季在鳳凰木等樹樁附近、榕樹下、竹叢中的沃土或草地上叢生。
專家提醒，菌子雖誘人，但請勿亂采亂食。野生菌需炒熟后食用，不涼拌食用野生菌，不吃剩余隔頓的野生菌。
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