綠水青山間崛起生態(tài)工業(yè) 淳安：以水興工 綠色發(fā)展
坐擁“天下第一秀水”，大自然將一方好山好水慷慨贈予淳安，也賦予了當(dāng)?shù)匕l(fā)展的“金飯碗”。
作為全省唯一的特別生態(tài)功能區(qū)，在保護(hù)與發(fā)展的辯證關(guān)系中，如何把“生態(tài)資本”真正轉(zhuǎn)化成百姓的“富民資本”，是淳安一以貫之的奮斗目標(biāo)。
因水而興，向水而為。綠水青山間，淳安勾勒出一幅高質(zhì)量發(fā)展的生態(tài)工業(yè)畫卷。今年一季度，淳安規(guī)上工業(yè)增加值增速10.3%，位于杭州市前列。
保護(hù)與發(fā)展的新探索
對于“七山一水二分田”的浙江來說，淳安是典型的山區(qū)縣：八成縣域劃入生態(tài)紅線，多規(guī)疊加后可規(guī)劃建設(shè)空間變得更小。
這些年，淳安始終沒有放松對生態(tài)的守護(hù)。絕不以犧牲環(huán)境為代價換取經(jīng)濟(jì)一時發(fā)展、絕不放低環(huán)保門檻作為招商引資優(yōu)惠條件、絕不在接受產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移中接受環(huán)境污染——“三個絕不原則”，淳安人堅守至今。
既要樹保護(hù)之責(zé)，也要破發(fā)展之題。只有堅持優(yōu)勢經(jīng)濟(jì)，把長板做長，才能找到屬于自己的產(chǎn)業(yè)鑰匙。
不同的產(chǎn)業(yè)，有著不同的特質(zhì)。有的產(chǎn)業(yè)像候鳥，哪里生產(chǎn)成本低就會飛向哪里。生態(tài)產(chǎn)業(yè)則不同，高附加值的環(huán)境優(yōu)勢，不可替代。淳安的優(yōu)勢，就在滿目的青山綠水中。
水資源是淳安最大的優(yōu)勢之一。一直以來，淳安縣域生態(tài)環(huán)境質(zhì)量處于全國前列，千島湖水質(zhì)為地表水I類標(biāo)準(zhǔn)，是國內(nèi)水質(zhì)最好的大型湖庫之一。
上世紀(jì)90年代，淳安水產(chǎn)業(yè)揚(yáng)帆起航，就此串聯(lián)起當(dāng)?shù)匕l(fā)展水飲料的星星之火。
經(jīng)過多年的發(fā)展實(shí)踐，淳安在保護(hù)與發(fā)展的時代命題中正進(jìn)行新探索——把綠色作為高質(zhì)量發(fā)展的底色，堅定不移地走以水潤農(nóng)、以水興工、以水活旅的生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路。
拿以水興工來說，淳安將專心致志聚焦水產(chǎn)業(yè)，持之以恒引活水、壯龍頭、拓賽道、聚集群，力爭水產(chǎn)業(yè)營收突破200億元。
除了農(nóng)夫山泉、千島湖啤酒等龍頭企業(yè)，近年來，淳安積極引活水，承德露露、鉑燕燕窩、一方水飲超級工廠等優(yōu)質(zhì)項目紛至沓來�？v觀這些項目，都有相同的特點(diǎn)——對生態(tài)環(huán)境的門檻要求極高；千島湖的好水好生態(tài)，帶來了更高競爭力。
經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)是地方發(fā)展的主陣地。淳安經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)以水飲料為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，打造“一園一主業(yè)”特色產(chǎn)業(yè)平臺，一批“含綠量”高的好項目正加速聚集。
“今年，我們將樹牢‘項目為王’發(fā)展理念，力爭全年新簽約億元以上產(chǎn)業(yè)項目10個以上�！贝景步�(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會主要負(fù)責(zé)人介紹，做大產(chǎn)業(yè)集聚規(guī)模，推動產(chǎn)業(yè)向多元化、集聚化、高端化、融合化發(fā)展。
“靠水喝水”的新滋味
“有點(diǎn)甜”的水產(chǎn)業(yè)，一直是淳安“綠水青山就是金山銀山”轉(zhuǎn)化的鮮活代表。
觀察淳安水飲料龍頭企業(yè)的新動作，不少聚焦于迭代創(chuàng)新與強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈。比如，千島湖啤酒今年將投入3億元進(jìn)行技術(shù)改造，增加啤酒飲料生產(chǎn)線項目，提高生產(chǎn)效率和品質(zhì)。
從單一的生產(chǎn)飲用天然水到開發(fā)各類水飲料產(chǎn)品，千島湖畔，淳安正積極擁抱風(fēng)口，主動求變。
“過去，開發(fā)利用度低、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，曾是淳安水飲料產(chǎn)業(yè)的痛點(diǎn)。隨著水飲料產(chǎn)業(yè)不斷向縱深發(fā)展，淳安更注重產(chǎn)業(yè)細(xì)分賽道，在多元化、個性化發(fā)展的同時，形成集聚效應(yīng)�！贝景步�(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會主要負(fù)責(zé)人認(rèn)為，只有多面出擊，才能充分發(fā)揮千島湖的資源稟賦優(yōu)勢。
如今，“靠水喝水”的淳安喝出了更多新滋味。不僅僅是當(dāng)“大自然的搬運(yùn)工”，淳安現(xiàn)有水飲產(chǎn)業(yè)已形成包裝飲用水、蛋白飲料、功能性飲料、酒類等7條細(xì)分賽道，“鏈主型”企業(yè)、新銳水飲品牌紛紛落地，集聚了67家水飲料企業(yè)。
多元布局，進(jìn)一步推動產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動。淳安果蔬汁賽道的代表企業(yè)——夏首健康飲品有限公司，自主研發(fā)鮮果冷壓縮技術(shù)，不僅能四季出產(chǎn)鮮榨果汁，還能為周邊企業(yè)提供鮮果加工服務(wù)。
在東方鴻鵠（杭州）科技有限公司的研發(fā)實(shí)驗室內(nèi)，NFC果汁、“五白水”“五紅水”“五黑水”等新產(chǎn)品成為公司今年主推的飲品�！敖酉聛�，我們將研發(fā)更多養(yǎng)生系列新產(chǎn)品，滿足市場的多元化選擇�！惫綜EO助理王剛預(yù)計，今年產(chǎn)值將超6億元。
除了研發(fā)新品、開拓市場，做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈也在東方鴻鵠的計劃中�！皬囊粋�工廠到一條產(chǎn)業(yè)鏈，我們將引進(jìn)瓶杯瓶蓋制作、紙箱包裝等企業(yè)，進(jìn)一步打通水飲料產(chǎn)業(yè)鏈的上下游�！蓖鮿傉f。
同時，威士忌產(chǎn)業(yè)也成為淳安發(fā)力的新藍(lán)海。目前，淳安已集聚千島湖威士忌、奧歌詩丹迪淳岸威士忌等5個威士忌項目，項目數(shù)量占全省比重超八成，年產(chǎn)值將超20億元。在這條細(xì)分賽道上，淳安的目標(biāo)是打造“威士忌中國最佳產(chǎn)區(qū)”。
當(dāng)“靠水喝水”的附加值不斷提高，淳安還積極構(gòu)建水飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)圈，提升水飲料產(chǎn)業(yè)集群的整體競爭力。
走進(jìn)淳安縣水飲料綜合服務(wù)中心，只見展架上陳列著各式各樣的“淳安造”水飲料產(chǎn)品。這個中心不僅是一個“窗口”，還是“多面手”：集檢測、銷售、生產(chǎn)孵化等功能于一體，撮合水飲料產(chǎn)業(yè)鏈上下游各類資源，打通代工通道、提供共享展銷，成為水飲料行業(yè)外地客商來淳安的第一站。
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