【時(shí)政專(zhuān)稿 呂曉征】
9月19日,小長(zhǎng)假第一天,在吳中區(qū)太湖邊的萬(wàn)畝太湖蟹基地,蟹農(nóng)們起捕今年的第一網(wǎng)大閘蟹。
隨著地籠網(wǎng)的緩緩提起,一只只大閘蟹上了岸。當(dāng)天上午,在東山鎮(zhèn)現(xiàn)代漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū),蟹農(nóng)秦師傅收獲了今年第一批大閘蟹。
“雄蟹6兩,雌蟹半斤,都很大”,蟹農(nóng)秦師傅嘗到了收獲的喜悅。
2018年,隨著太湖圍網(wǎng)的拆除,湖區(qū)圍網(wǎng)養(yǎng)蟹成為歷史。2019年以來(lái),吳中區(qū)投入財(cái)政資金近2億元,開(kāi)展了沿太湖3公里養(yǎng)殖池塘的提升改造,通過(guò)改底、種草以及養(yǎng)殖用水的多級(jí)凈化,模擬太湖自然生態(tài),發(fā)展沿太湖池塘生態(tài)養(yǎng)蟹。
農(nóng)業(yè)部門(mén)從苗種、飼料、水環(huán)境等全方位監(jiān)測(cè),確保市民品嘗到優(yōu)質(zhì)安全的太湖蟹,助力蟹農(nóng)持續(xù)增收。
吳中區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工程師顧雪林介紹,整體來(lái)看,今年高溫天氣較少,也沒(méi)有類(lèi)似去年的超長(zhǎng)梅雨天,這對(duì)大閘蟹生長(zhǎng)非常有利,今年產(chǎn)量較往年提升兩成左右。
初步估算,今年,吳中區(qū)池塘生態(tài)蟹產(chǎn)量1100噸左右,價(jià)格方面較去年有所上浮。
“(螃蟹)規(guī)格大,平均來(lái)說(shuō),比往年大一兩多一點(diǎn)。目前剛剛開(kāi)捕,少量上市,到10月1號(hào)左右大量上市,出水價(jià)現(xiàn)在(母)三兩( 公)四兩,在(一斤)100元以上”,吳中區(qū)太湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦雪榮表示。
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