當前是荷花盛開的季節(jié)，蓮蓬和蓮子也開始上市了。昨天，記者在多個農(nóng)貿(mào)市場和社區(qū)蔬菜店看到，新鮮蓮蓬少量上架，價格在10元3個左右，而剝好的蓮子每500克價格為12至25元不等。PRr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

昨天，在姑蘇區(qū)虎丘街道清塘新村南往山塘街方向的巷子內(nèi)，一位蔬菜攤攤主正在售賣蓮蓬和蓮子，鮮綠的蓮蓬和飽滿的蓮子吸引了不少居民前來詢價。蓮蓬的價格是2元一個，剝好的蓮子，每500克的價格則要25元，大概50粒，蓮蓬和蓮子數(shù)量都不多，該攤主表示，下周蓮蓬即將迎來銷售高峰期�！半m然貴過了豬肉價，但還是要買點嘗嘗鮮，剛上市的蓮子很嫩，味道也清甜，老人孩子都愛吃�！奔易″X塘家園的居民彭民心花了25元買了一大袋剝好的蓮子，她說夏天吃蓮子能降火，有益健康。PRr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

新鮮的蓮蓬大多扎堆在小街小巷內(nèi)的社區(qū)蔬菜店里，超市、農(nóng)貿(mào)市場和生鮮店幾乎看不見它們的影子。在新民橋農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜區(qū)，記者只找到了湘蓮的身影，每500克的價格在12元左右�！跋嫔彯a(chǎn)自湖南，是中國三大蓮子之一，蘇州人也很喜歡，這兩天來買的人很多�！痹谛旅駱蜣r(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營蔬菜店的薛麗說，湘蓮已經(jīng)賣了三四天了，一天10千克的湘蓮，很快就能賣完。PRr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

如何挑到最好吃的蓮蓬？“買蓮蓬一定要挑鮮綠的，表面要飽滿、凸出，這樣蓮子的肉質(zhì)才會清甜鮮嫩，如果覺得苦，可抽出微苦的蓮心�！迸砻裥恼f，新鮮蓮子可以生吃也可以煲湯、做甜品、煮粥，吃法多樣，生吃清香可口，煲湯清火滋補，是夏季備受追捧的養(yǎng)生食材。時下正是食蓮子的最佳季節(jié)。據(jù)了解，每年7月新上市的鮮蓮子比較嫩，到9月左右蓮子就會完全成熟，外殼逐漸變黑、蓮子變老。記者 劉達 通訊員 秦倩PRr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)