一粒豆的產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值上千億zfJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

今年前5月，昆山咖啡生豆進(jìn)口額同比增長206.5%zfJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

昨天，在昆山新近投用的亞太咖啡生豆分撥中心，昆山熠果國際貿(mào)易有限公司又一批咖啡生豆順利出貨�！白鳛橐患铱Х犬a(chǎn)業(yè)原材料貿(mào)易商，落戶昆山3年來，我們年均銷售額增長率保持在20%左右。”該公司銷售總監(jiān)劉碩說。zfJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

熠果國際貿(mào)易有限公司是昆山咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的一環(huán)。作為全國首個(gè)規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值超萬億元的縣級(jí)市，昆山在推進(jìn)工業(yè)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中，看準(zhǔn)方向、大膽發(fā)力，推進(jìn)亞太咖啡生豆貿(mào)易分撥、研發(fā)烘焙、品牌銷售、平臺(tái)交易四大中心建設(shè)，打造千億級(jí)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈。zfJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

2020年3月13日，總投資1.56億美元的星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園落戶昆山開發(fā)區(qū)。2022年5月10日，瑞幸咖啡與昆山簽約，總投資1.5億美元，在昆山開發(fā)區(qū)建設(shè)集咖啡研發(fā)、烘焙生產(chǎn)及銷售中心于一體的瑞幸咖啡昆山烘焙工廠，預(yù)計(jì)年烘焙生產(chǎn)加工咖啡豆3萬噸。zfJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

目前，星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目處于沖刺階段，今年將投用，成為星巴克在美國本土以外最大的咖啡烘焙工廠。預(yù)計(jì)星巴克、瑞幸、億政等咖啡龍頭企業(yè)全部達(dá)產(chǎn)后，昆山年咖啡生豆烘焙量將占全國60%以上。zfJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

咖啡生豆需要專業(yè)倉儲(chǔ)。今年6月18日，全國首個(gè)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的咖啡生豆恒溫恒濕庫——亞太咖啡生豆分撥中心在昆山啟用，全國第一部《咖啡生豆恒溫恒濕庫操作規(guī)范》同時(shí)發(fā)布。走進(jìn)該中心，一股清香撲面而來，鱗次櫛比的貨架上堆滿了一袋袋從世界各地運(yùn)來的咖啡生豆。據(jù)介紹，該分撥中心可自動(dòng)調(diào)節(jié)溫濕度，并進(jìn)行全天候監(jiān)測和聯(lián)動(dòng)預(yù)警。zfJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在平臺(tái)交易方面，昆山同樣率先布局，上線大宗商品交易中心平臺(tái)。平臺(tái)以數(shù)字科技平臺(tái)打造數(shù)字化“咖啡云倉”，為咖啡生豆貿(mào)易商打造一個(gè)集交易、展示、競拍等多功能于一體的全國專業(yè)化服務(wù)平臺(tái)，助力形成咖啡交易“昆山指數(shù)”。zfJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

來自昆山海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，今年前5月，昆山咖啡生豆進(jìn)口額累計(jì)達(dá)1.85億元，同比增長206.5%；一季度，進(jìn)口額達(dá)2857萬元，同比增長318.5%，發(fā)展勢頭迅猛。從咖啡制造，到咖啡研發(fā)、咖啡培訓(xùn)、咖啡旅游，昆山正把一顆咖啡生豆變成一個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)。百強(qiáng)縣第一的昆山，已經(jīng)成為中國咖啡產(chǎn)業(yè)的第一。zfJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“昆山人敢闖敢干的精神讓人印象深刻。他們從一家偶然落戶的咖啡企業(yè)開始研究，短短幾年間，已逐步形成了中國‘咖啡硅谷’的產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)�！敝袊称饭I(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長助理、咖啡與飲品專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長侯紅梅說。（駐昆山記者朱新國占長孫）zfJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)