不用剝皮,只需輕輕揉下水蜜桃,再拿根塑料吸管往桃上一插、一吸,甜蜜清爽的桃汁就充盈整個口腔。這是記者昨天(6月12日)在蘇州百桃農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡稱百桃農(nóng)業(yè))桃林下看到的一幕。
剛下枝頭的早熟品種“日川白鳳”水蜜桃。記者 董曉曉/攝
當(dāng)前,蘇城水果生鮮市場迎來早熟水蜜桃上市,其中,就有這款“插管即吸”的水蜜桃——“日川白鳳”。在位于吳江區(qū)平望鎮(zhèn)的百桃農(nóng)業(yè)內(nèi),早熟品種“日川白鳳”已扮上紅妝,綴滿枝頭。眼下,該款水蜜桃供銷兩旺,當(dāng)日采摘量近2000斤,大多已被老客戶預(yù)訂。
“2000斤聽起來很多,但這款水蜜桃不愁賣,現(xiàn)采現(xiàn)賣,當(dāng)天售罄。” 百桃農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人陳紅英說,“日川白鳳”是果園里“打頭陣”的水蜜桃,因為上市早、口味佳,所以頗受食客喜愛。
“日川白鳳”相當(dāng)多汁,可以“喝”。記者 董曉曉/攝
“日川白鳳”果型較小,一般在3.5兩至5兩之間,但水分尤其充足,摘下后隔夜就變軟,適合到手即食。記者拿起一顆“日川白鳳”,湊近鼻子聞,剛下枝頭的果實氣味芬芳,用手輕輕捏,桃子飽滿結(jié)實,覆著細(xì)膩絨毛的表皮能夠輕松剝開,果肉細(xì)膩,汁水豐盈,插入吸管就能“喝”到。
陳紅英告訴記者,根據(jù)果型不同,“日川白鳳”分為每箱6顆、8顆、10顆等不同規(guī)格,售價統(tǒng)一為100元,幾乎無需地推和網(wǎng)銷,熟悉“日川白鳳”的老客戶就能把它們“包圓”了。
在百桃農(nóng)業(yè)60畝果林中,除了賣得正俏的“日川白鳳”,另有大片青色的桃子掛在林間,比雞蛋稍大,這些即將成熟的桃子是陳紅英最喜歡的品種——“映紅”,再過十來天也將開采。
七月初將成熟的“映紅”水蜜桃,目前還是青色的。記者 董曉曉/攝
“據(jù)我了解,‘映紅’目前只有我這里有。”陳紅英說,“映紅”是她偶然發(fā)現(xiàn)的極為珍貴的自然芽變新品種,單果重量平均可達(dá)300克,圓潤飽滿的果型搭配鮮艷似火的色澤,讓人眼前一亮。為它取名“映紅”,一是因其果皮殷紅如寶石,二是與自己的名字倒讀諧音,以這種方式銘記這份意外收獲。
目前,園內(nèi)種植了30畝“映紅”桃樹,陳紅英也在不斷試驗其他品種的桃樹種植。“桃子有上千種,在不同地方、由不同人種出來的桃子味道都有可能不同。”陳紅英說,她從不直接采購好評率高的桃樹品種,而是通過自己嫁接培育,先小規(guī)模試種,觀察它們能否在本地結(jié)出好果,只有像“映紅”這樣過了“試用期”的桃種,才能被桃園正式“錄取”。
“一直到八月初,我們平望鎮(zhèn)的桃香都不會‘斷檔’。”平望鎮(zhèn)農(nóng)村工作辦公室工作人員金亦立告訴記者,“日川白鳳”水蜜桃預(yù)計本月20號“退場”;6月底,紅皮黃肉的早熟黃桃“黃玫瑰”將帶來一抹靚色;7月初,高顏值的“映紅”水蜜桃開采;7月中旬,口感軟糯綿密的“良姬”“大白鳳”登場。(記者 王英 周悅磊 董曉曉/文)
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