風(fēng)調(diào)雨順長(zhǎng)勢(shì)好蘇州頭茬雞頭米本月底開采

文章來(lái)源：蘇州新聞

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發(fā)布時(shí)間：2025-07-16 17:01:27

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　　作為水八仙的“頭牌”，地產(chǎn)雞頭米即將開采上市。

　　在甪直澄湖畔的雞頭米種植基地，鋪滿水面的圓盤狀綠葉中，點(diǎn)綴著紫色花朵，不少花朵已經(jīng)化為今年頭一撥雞頭米蒲頭，正進(jìn)入最后的生長(zhǎng)沖刺期。

　　這顆已經(jīng)成熟的雞頭米蒲頭，接近成人拳頭大小，里面鑲嵌著棕色果實(shí)，剝?nèi)ニ鼈兊耐馄�，瑩白�?xì)潤(rùn)的雞頭米就現(xiàn)身了。

　　種植戶張海明說(shuō)，蘇芡二十號(hào)5月28號(hào)種的，開始的時(shí)候雞頭小，越采越大，大的有一斤多，風(fēng)調(diào)雨順，今年比去年長(zhǎng)勢(shì)好，白天熱，下陣雨，晚上有露水。

　　雞頭米在蘇州已有500年的種植歷史，長(zhǎng)期以來(lái)已成為傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)保健佳品，今年預(yù)計(jì)在7月底會(huì)少量上市。

　　吳中區(qū)澄湖水八仙水生蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王全龍介紹，到10月上旬基本上結(jié)束，這個(gè)主產(chǎn)區(qū)基本上面積在8000畝左右，假如說(shuō)后期沒有明顯高溫，沒有臺(tái)風(fēng)，應(yīng)該說(shuō)產(chǎn)量不會(huì)比去年低的，價(jià)格估計(jì)應(yīng)該保持去年的水平可能略有增長(zhǎng)。

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