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        把心理健康教育融進美食制作

        文章來源:每日商報
        字體:
        發(fā)布時間:2025-02-27 13:56:18
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        每日商報訊 你能想到,孩子們喜歡吃的糖葫蘆、辣條、飯團等食物也會被用到心理健康教育活動中嗎?zTJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

        在下沙二小,學生經(jīng)常有機會在學校的德育工坊里制作美食。學校名班主任王張倩老師這兩年著力于心理健康研究,去年還被評為錢塘區(qū)小學德育心理學科教壇新秀。她認為,比起單純講一節(jié)心理課,這樣的美食制作體驗更受孩子喜歡,也能起到心理健康教育的作用。zTJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

        美食制作如何影響情緒?以最近的一次活動三年級孩子做飯團為例。當天,桌上擺滿了制作飯團所需的材料:香噴噴的糯米飯、各式各樣的餡料。首先由校外心理輔導員向?qū)W生們介紹飯團由來和制作方法,隨后分組領取材料開始正式制作。他們小心翼翼地抓取糯米飯,放在手心輕輕揉捏,然后放上自己喜歡的餡料,再包裹成圓圓的形狀,最后用紫菜或海苔點綴,一個個色香味俱佳的飯團便誕生了。zTJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

        在制作過程中,有的小組發(fā)現(xiàn)糯米飯?zhí)呈,便向老師請教如何調(diào)整;有的小組則創(chuàng)意十足,將飯團捏成了各種可愛的形狀,如小動物、小愛心、花朵等,引得周圍的同學紛紛圍觀和贊嘆。zTJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

        一個多小時后,每個小組都成功制作出了自己的飯團作品。三年級組還特別邀請了老師們前來品嘗,他們對孩子們的手藝贊不絕口,表示這些飯團不僅味道好,而且充滿創(chuàng)意和愛心。zTJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

        在分享和總結(jié)環(huán)節(jié),不少學生表示,通過這次活動,他們不僅學會了制作飯團,更重要的是體會到了團隊合作的樂趣和成功的喜悅。zTJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

        “我們學校的學生來自五湖四海,活動名字叫‘飯團聚情’,意思是大家在制作過程中能夠感受到親情與友情的溫暖,珍惜相聚的時光!蓖趵蠋煴硎,此前還制作過糖葫蘆和辣條等美食,這些食物味道各不相同,代表著不同情緒,老師們專門結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日和二十四節(jié)氣排了美食制作表,全校每個班孩子輪流,都能體驗到。zTJ新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

         

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