夏天一到,杭城各大醫(yī)院因腸胃吃壞來(lái)就醫(yī)的患者明顯增多!岸宋绻(jié)剛過(guò),這兩天,不少患者是吃粽子吃‘傷’的!”浙大二院消化內(nèi)科副主任王彩花主任醫(yī)師說(shuō),尤其考生要特別當(dāng)心胃腸道疾病,注意“避坑”。
馬上高考了,有“高中”寓意的粽子熱度不減,但吃法有門道。王彩花表示,現(xiàn)在流行吃涼粽子,雖然口感好,但不建議消化功能較弱的老人、小孩食用,最好把粽子加熱再吃。此外,吃粽子一定要控量,成年人一天別超過(guò)一個(gè),老幼群體一天最多半個(gè)。
夏天食物更容易變質(zhì),冰箱儲(chǔ)存食物須謹(jǐn)慎!昂芏嗳艘詾榘咽澄锓胚M(jìn)冰箱就好比進(jìn)了‘保險(xiǎn)箱’!蓖醪驶ǹ破,“食物在冰箱里的儲(chǔ)存時(shí)間,最長(zhǎng)不要超過(guò)一天!贝送,為了避免滋生的細(xì)菌引起胃腸道疾病,從冰箱里拿出來(lái)的食物最好加熱再食用,尤其是脾胃虛弱人群。
夏天“火鍋+冰啤酒”等“冰火兩重天組合”也要當(dāng)心。“冷啤酒加上熱、燙的食物,會(huì)給消化道帶來(lái)?yè)p傷,時(shí)間久了可能導(dǎo)致胃潰瘍甚至引發(fā)胃部腫瘤!蓖醪驶ńㄗh,之前有此類飲食習(xí)慣的人群或是胃癌高風(fēng)險(xiǎn)人群,須定期去醫(yī)院做胃鏡檢查并隨訪,早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)。
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