3月10日，無錫市茶文化研究會的部分成員乘坐大巴趕到陽羨生態(tài)旅游度假區(qū)的太華鎮(zhèn)石門村，在茗鼎茶文化生態(tài)園參加第13屆祭山開園節(jié)暨新茶采摘活動。“喊山”儀式在春天的茶園進(jìn)行，眾人將雙手抬起到嘴邊，按成喇叭狀，對著蔥蘢的茶山連喊三聲“茶發(fā)芽嘍！茶發(fā)芽嘍！茶發(fā)芽嘍！”
宜興茶園總面積7.5萬畝，其中太華鎮(zhèn)擁有萬畝茶山和50多家茶葉企業(yè)，是江蘇省連片種植茶葉面積最大的鎮(zhèn)。茗鼎茶文化生態(tài)園引種的烏牛早、浙農(nóng)139等優(yōu)良茶樹品種，比當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)茶樹品種發(fā)芽早。因此，在宜興太華山區(qū)，這個茶園每年開采新茶的時間比較早。據(jù)介紹，“喊山”即喊茶，喚醒茶山，祈愿春茶豐產(chǎn)豐收，是多個茶產(chǎn)地依照慣例進(jìn)行的一項(xiàng)茶山習(xí)俗。（何小兵）
