杭州日?qǐng)?bào)訊 “圍著龍井茶忙了大半輩子，現(xiàn)在把茶葉生意交到女兒手上了�！迸R近國(guó)慶，坐在自家的加鵬茶樓里，59歲的繆雅琴顯得挺悠閑，“本來(lái)我是不想讓她跟茶葉打交道的�！�
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女兒汪蔚娜最近一直窩在工作室里，忙得不可開(kāi)交。今年上半年，受新冠肺炎疫情影響，村里不少茶葉滯銷(xiāo)。滿山的群體種鮮葉都沒(méi)人采，采摘時(shí)間晚了，價(jià)格又賣(mài)不高，汪蔚娜覺(jué)得特別可惜，就想到將家里的龍井茶做成紅茶，還特意請(qǐng)浙江大學(xué)的教授團(tuán)隊(duì)進(jìn)行評(píng)審，以改進(jìn)不足。為了給龍井紅茶拓展渠道，她近段時(shí)間都在搗鼓著搞視頻直播，一切從零學(xué)起。UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

“現(xiàn)在我們龍井村里學(xué)茶、制茶的年輕人越來(lái)越多了�！笨娧徘儆X(jué)得很欣慰，龍井茶技藝正在“傳宗接代”，茶杯里學(xué)問(wèn)越來(lái)越豐富，小輩們既要學(xué)手藝，又要搞研究，還得懂經(jīng)營(yíng)，要學(xué)的東西多，就像上了一回“西湖大學(xué)”，“年輕人的思路比我們這輩人靈活多了，以后西湖龍井這塊牌子要靠他們了�！�UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

2012年 9月09UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

繆雅琴的娘家在轉(zhuǎn)塘，1983年，她嫁到了龍井村。娘家是種稻子的，剛嫁到龍井村的繆雅琴不懂茶，也不愛(ài)喝茶，在村里做了4年會(huì)計(jì)。UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

繆雅琴的丈夫老汪老實(shí)本分，炒得一手好茶，卻不善交際�！澳菚r(shí)候常聽(tīng)人家說(shuō)誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)又到外面拉客人買(mǎi)茶葉，婆婆愁啊，免不了要嘮叨�！笨娧徘僬f(shuō)，時(shí)間久了，她心里過(guò)意不去，想著既然嫁到龍井村，對(duì)茶葉一竅不通肯定不行。于是，她辭去了會(huì)計(jì)工作，硬著頭皮跟著村里的老師傅學(xué)起了采茶、炒茶。丈夫炒茶水平了得，妻子能說(shuō)會(huì)道，幾年下來(lái)，一家人積累了不小的客戶(hù)群，全國(guó)各地都有熟客。UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

因?yàn)榧彝l件不允許，繆雅琴只讀到高一就退學(xué)了，這是她一生的遺憾。因此，家里的茶葉生意好了，她最重視的就是女兒的讀書(shū)問(wèn)題。汪蔚娜也爭(zhēng)氣，讀完大學(xué)本科，又去英國(guó)留學(xué)，拿到了金融學(xué)碩士學(xué)位。汪蔚娜上大學(xué)那會(huì)兒，龍井村正在進(jìn)行“拆違清障、顯山露水”的集中整治，等到2010年她留學(xué)回來(lái)時(shí)，看到的是進(jìn)村路上車(chē)子排起了長(zhǎng)隊(duì)。“當(dāng)時(shí)我讓她找份好工作就行，不要受上山下地這份苦�！笨娧徘僬f(shuō)，“再說(shuō)了，我自己還能干，交給別人干我還不放心呢。”UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

每年開(kāi)春，繆雅琴夫婦就沒(méi)閑下來(lái)的時(shí)間了，得忙著招工人，采茶、炒茶、包裝，至少也要40個(gè)勞動(dòng)力�！耙芄と顺燥埖难�，廚房里一罐煤氣用不了一個(gè)星期，動(dòng)不動(dòng)就要換煤氣罐�！笨娧徘僬f(shuō)。UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

2015年4月，龍井村進(jìn)行了第二次集中改造，不僅將房屋翻新，全村電線下埋，污水管網(wǎng)改建，還完成了燃?xì)夤艿廊采w，茶忙時(shí)節(jié)換煤氣罐的麻煩解決了�！暗诙辏珿20峰會(huì)在杭州舉辦，我們村最好的時(shí)候來(lái)了�！笨娧徘僬f(shuō)，她修繕了自家茶樓，增加了院子和二樓露臺(tái)，讓客人來(lái)了可以有好地方坐著喝茶聊天，“茶樓之前就注冊(cè)成了公司，后來(lái)又申請(qǐng)了自己的商標(biāo)，還成了西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)商會(huì)的會(huì)員單位�！�UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

2019年 4月16UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

父母的茶葉生意風(fēng)生水起，女兒汪蔚娜仿佛毫不在意。結(jié)婚生娃，去證券公司上班，后來(lái)又辭職創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營(yíng)立體停車(chē)場(chǎng)，她和茶葉全然不搭邊。只是后來(lái)娘家實(shí)在太忙了，她才幫著老媽管理公司財(cái)務(wù)，但茶葉她還是不碰的。UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

日子如果就這么過(guò)，汪蔚娜可能也就不能成為一名正宗的“茶二代”了。“我老公這個(gè)人勤儉顧家，有責(zé)任心，也有包容心�！笨娧徘倏渫暾煞蚶贤�，話鋒一轉(zhuǎn)，“就一點(diǎn)不好，煙酒不離身�！�2019年端午，老汪去體檢，結(jié)果不太理想，醫(yī)生說(shuō)要?jiǎng)邮中g(shù)。繆雅琴四處求人幫忙，最后在上海給老汪做了手術(shù)�！熬褪悄谴沃�，女兒好像變了個(gè)人�！笨娧徘僬f(shuō)。UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

汪蔚娜以前是最不喜歡喝家里的茶的，對(duì)那些網(wǎng)紅奶茶倒是欲罷不能�？娧徘傧惹坝X(jué)得讓“海歸”的女兒回家種茶太浪費(fèi)，可漸漸地就后悔了。“我和她說(shuō)，爸爸媽媽年紀(jì)都越來(lái)越大了，身體也不好了，萬(wàn)一哪天什么都記不得了，家里的手藝誰(shuí)來(lái)傳下去呢？”繆雅琴說(shuō)，“我還告訴她，把東西學(xué)到手，不用去做是福氣，但真要你做，你卻什么都不會(huì)，那才真叫苦�！�UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

汪蔚娜真的開(kāi)始關(guān)心茶葉了。明前茶開(kāi)采，她跟著采茶工上山認(rèn)茶；炒茶的時(shí)候，她蹲在老師傅身旁，邊看邊問(wèn)；茶葉炒好，她跟著阿姨們學(xué)包茶葉�！褒埦宓墓媚镆沁B茶葉都不會(huì)包，那就真說(shuō)不過(guò)去了。”汪蔚娜當(dāng)時(shí)的這句話，引來(lái)一陣大笑。UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

還有一些“師資”，是繆雅琴做了幾十年茶葉生意才為女兒攢下的。茶樓的熟客早都成了繆雅琴夫婦的老朋友，繆雅琴也明白，自己的“茶葉經(jīng)”有一半是被熟客帶出來(lái)的。“他們都叫我好放手了，以后買(mǎi)茶葉，他們不會(huì)找我了，只找我女兒�！彼f(shuō)，“我知道，這些老朋友是要培養(yǎng)我女兒了�！�UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

把生意交給下一代，繆雅琴還有一層考慮。近幾年，龍井村的茶葉生產(chǎn)方式在變，有些事物她覺(jué)得新鮮，卻又一知半解。茶忙時(shí)節(jié)，無(wú)人機(jī)編隊(duì)往返于獅峰山和龍井村，將新茶送到茶農(nóng)手中，這種新的物流方式可以讓頭茶至少提前2小時(shí)上市。龍井村還建起了“數(shù)智龍井”村級(jí)駕駛艙，只要在手機(jī)上點(diǎn)開(kāi)村里的電子地圖，無(wú)論是茶樹(shù)本體信息，還是龍井茶后期經(jīng)營(yíng)情況，都有記錄與分析，大大便利了龍井茶的保護(hù)與管理�！皵�(shù)智駕駛艙這個(gè)東西，哎，我真是說(shuō)不清，一下子也搞不太懂�！笨娧徘傩χf(shuō)，“我覺(jué)得自己是有一點(diǎn)跟不上時(shí)代了，是該讓年輕人去做了�！�UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

2022年 7月23UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

繆雅琴想交到女兒手里的，從來(lái)不僅僅是生意，她希望女兒能把龍井茶的技藝也一并傳承下去。去年，汪蔚娜報(bào)名參加了第二屆西湖龍井茶手工炒制集訓(xùn)班，報(bào)名之前，她一度猶豫�！拔野志蜁�(huì)炒茶，為啥還要到外面學(xué)？”汪蔚娜說(shuō)，“再說(shuō)，我一個(gè)女的，學(xué)得了嗎？”UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

“男人能做的事情，女人為什么做不了？”繆雅琴說(shuō)，她當(dāng)時(shí)和女兒打了個(gè)賭，報(bào)名的人當(dāng)中肯定有很多女學(xué)員。果然，汪蔚娜跑到集訓(xùn)班一看，大多數(shù)學(xué)員都是女孩子。UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

堅(jiān)持讓女兒去外面學(xué)炒茶，繆雅琴有自己的理由�！霸诩宜龝�(huì)有依賴(lài)性，到陌生地方學(xué)，有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有積極性。我也不會(huì)為她去打招呼，免得人家對(duì)她特殊照顧�！彼f(shuō)，“我和她說(shuō)清楚了，必須好好學(xué)，萬(wàn)一學(xué)不好，我的臉都丟光了�！蓖粑的却_實(shí)用心，從集訓(xùn)班回來(lái)，又自己上山采茶，回家練習(xí)輝鍋，后來(lái)還正式拜到了炒茶大師唐鶴君門(mén)下。UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

今年7月，更多“茶二代”加入了手工炒茶集訓(xùn)班�！扒澳曛挥�12個(gè)人報(bào)名，去年一下子增加到了116個(gè)，今年有215個(gè)�！笨娧徘傩χf(shuō)，現(xiàn)在的“茶二代”真是“卷”得厲害，“但你看那一雙雙起泡的‘鐵砂掌’，哪個(gè)父母看了不心疼？”UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

還有一門(mén)技藝，繆雅琴希望“茶二代”也能傳下去。今年8月，繆雅琴西湖龍井茶文化體驗(yàn)大師工作室和村委會(huì)合作辦起了西湖龍井茶茶藝師學(xué)堂，邀請(qǐng)了浙江大學(xué)周繼紅博士開(kāi)展識(shí)茶、品茶等茶文化系列講座，吸引了村里100多名年輕人報(bào)名�！褒埦迦瞬粫�(huì)泡茶不行�！笨娧徘俑吲d地說(shuō)，“沒(méi)想到，家家戶(hù)戶(hù)的孩子都這么好學(xué)�！�UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

如今，女兒不僅要顧著茶樓生意，還要忙著學(xué)理論、做實(shí)驗(yàn)，老媽卻可以悠閑地坐在院子里喝茶。母女倆偶爾會(huì)坐在一起，喝一喝、聊一聊兩人曾經(jīng)都不愛(ài)喝的茶�！耙郧耙荒曛缓葎偝闯龅念^幾泡茶，還一直在想為什么這么苦�！笨娧徘傩Φ馈�UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

“我以前也這么想。”汪蔚娜說(shuō)，“但我現(xiàn)在真的覺(jué)得，要珍惜每一片葉子�！�UP1新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)