■莊奕 文 胡平 攝EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

今年6月6日，太陽到達黃經(jīng)75度的位置，“芒種”悄然而至，這是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣，也是夏季的第三個節(jié)氣，標志著仲夏時節(jié)的來臨。EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

芒種即有芒的麥子快收，有芒的稻子可種，是小滿之后、夏至之前的一個轉折節(jié)日。此節(jié)氣前后，各地會相繼進入梅雨天氣。那常州近期會不會入梅呢？EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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我市尚未入梅EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

據(jù)市氣象臺相關專家介紹，我市尚未入梅。入梅亦稱“入霉”“進梅”，是指每年6月中旬到7月上、中旬，我國長江中下游區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)的一段連陰雨天氣。因為各地氣候情況不同，所以入梅期也各不相同。據(jù)氣象臺專家介紹，氣象意義上的入梅有一套嚴格的衡量標準，需要從大氣環(huán)流特征、氣溫、雨日數(shù)三個方面綜合分析。梅雨到來的時候，往往在長江中下游地區(qū)出現(xiàn)一條南北擺動的強降雨帶，也稱為梅雨帶。影響梅雨帶最主要的就是西北太平洋副熱帶高壓，它的強度和位置至關重要。西北太平洋副熱帶高壓通常在六月上中旬會增強而且較為穩(wěn)定，在副熱帶高壓的外圍，建立起一條水汽輸送走廊，為我國南方輸送大量的水汽源。沒有西北太平洋副熱帶高壓的增強，就沒有南方地區(qū)的梅雨。EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

常州常年的平均入梅日期為6月18日，最早入梅時間是1991年5月25日，最晚入梅時間是1982年7月9日，梅長平均是22天。但是今年5月，我市只有一些弱降水。今年5月，常州龍虎塘觀測站總降水量為4毫米，而近30年來平均數(shù)值為95.7毫米，比常年異常偏少。雖然端午節(jié)我市下了一場痛痛快快的雨，但未來一直到12日，我市都以云系變化為主，部分時段局部有陣雨，所以我市近期不會入梅。EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

節(jié)氣美食：油燜茭白EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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“清風吹折碧，削玉如芳根”，這個時節(jié)，茭白大量上市了。古人稱茭白為“菰”，依水而生，因水而白，汲取著水之靈韻，也有著“水中人參”之美譽。EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“茭白是百搭食材，又有營養(yǎng)又好吃。”家住工人新村的劉女士說，油燜茭白、茭白炒毛豆、茭白炒河蝦、茭白青椒火腿丁、茭白燉排骨……每一樣都既好吃，又好做。每年一到這個時候，茭白就是餐桌上的�？土恕�EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

劉女士分享了油燜茭白的做法：先要做好準備工作，將茭白剝掉外衣，切成細長的滾刀塊，蔥姜蒜切絲，將一小勺蠔油、一小勺生抽、一小勺糖攪拌均勻備用；熱油鍋，放入茭白煸炒，至表面微微起皺；加入調(diào)好的醬汁后加入適量水，蓋上鍋蓋燜燉約5分鐘；最后收汁撒上小蔥碎即可出鍋。此美食味道油而不膩、甜中帶脆，啖之滿口生津。“這道菜太下飯了，家里每個人都愛吃得不得了，堪稱下飯神物。”劉女士說。EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

節(jié)氣養(yǎng)生：飲茶養(yǎng)心消夏暑EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

新閘街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心、中醫(yī)科主治中醫(yī)師周臻說，芒種后氣溫升高加快，天氣濕熱加重，市民特別要注意防范暑熱和濕氣入侵。EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

這個季節(jié)，養(yǎng)生有三要和二不要。EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

三要。EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

要避暑。此時天氣轉熱，身體出汗量增多。隨著汗液大量排出的，還有負責維持神經(jīng)、肌肉正常功能的鉀元素，若體內(nèi)的鉀沒有得到及時補充，容易被暑氣困擾，出現(xiàn)倦怠疲勞、精神不振等癥狀�？蛇m量多吃含鉀較多的食物，如蕎麥、玉米、毛豆、香蕉、芹菜等。EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

要飲茶�？梢院纫恍┚G茶。不過綠茶微寒，容易刺激腸胃，胃寒或經(jīng)常胃痛的人應少喝或不喝。EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

要午憩。飯后午睡30分鐘左右，有助于減緩疲勞、恢復體力。EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

二不要。EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

不要貪涼。芒種后氣溫升高加快，為了散發(fā)體內(nèi)熱能，此時人體毛孔擴張，出汗增多，若過度貪涼，易導致熱傷風的發(fā)生。開空調(diào)不要讓室內(nèi)溫度低于26℃，進入空調(diào)房前，最好提前將汗擦干，以免忽冷忽熱而致病。EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

不要熬夜。夏季氣溫炎熱、濕度增高，人的心臟負荷逐漸加重。這段時間也是心腦血管疾病高發(fā)的時節(jié)，要特別注意養(yǎng)心肺。市民平時要保持規(guī)律作息、少熬夜。可以吃一些養(yǎng)心的食物，如桂圓蓮子小棗小米冰糖粥、麥冬桂圓肉枸杞菊花茶等，還可用麥冬5克、桂圓肉5克泡水飲，氣虛乏力者可加西洋參3克。EPt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)