常州的年味，從來沒有變淡！

文章來源：常州網(wǎng)

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發(fā)布時(shí)間：2023-01-16 11:32:41

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人人都說

“現(xiàn)在的年味越來越淡了。”

但常州的大街小巷里

卻處處彌漫著濃濃的年味！

買年貨、寫春聯(lián)、腌肉、

做爆魚、蒸饅頭、村里分魚發(fā)糕……

還有超多新春活動(dòng)和年貨大街

常州的年味，從來沒有變淡！

菜市場·人氣興旺

菜場

一個(gè)最具煙火氣的地方

隱藏著柴米油鹽四季更迭的秘密

常州人的年味

離不開人氣興旺的菜市場

臨近年關(guān)，菜場開市越來越早，盡管如此，市場還是越來越擁擠，擠到人們隔著口罩都能看到擦肩而過的人的表情，或是團(tuán)圓的興奮，或是被踩到的吃痛，或是叮囑小孩的話從口罩中跑了出來，叫賣與喧鬧混為一體，誰也別想把自己從中擇出去。

備年貨，尋年味，還沒從街頭看到街尾，手上就已經(jīng)拎滿了。據(jù)一位攤主說：“越到年前，菜場的人氣越旺，我們也越忙碌，但卻很幸福，因?yàn)轳R上就要過年了。”攤主的臉上洋溢著喜悅，整個(gè)市場都彌漫著過年的氣息。

除此之外，瓜子、花生、堅(jiān)果等也都是常州人在春節(jié)必備的年貨，各式點(diǎn)心擺滿一桌，大大的滿足！

“阿姨，瓜子原味的來兩斤。”“好嘞！”阿姨一鏟子下去，沒錯(cuò)！是幸福的聲音！畢竟，大伙兒圍坐在一塊，有了香脆的炒貨，年的滋味才更濃。

馮杰攝

很多人都說長大了，年味變淡了。何不親自上菜場買一次年貨，在擁擠的炒貨店大聲地喊出“老板來兩斤瓜子，再來一斤花生”。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)，年味一直都在！

年味美食·暖胃暖心

每年這個(gè)時(shí)候

過年倒計(jì)時(shí)也是美味的倒計(jì)時(shí)！

做臘肉、灌香腸齊上陣

一眼望過去

欄桿上都是肉花花的一片

臘味十足！

▲曬咸魚

經(jīng)過腌制風(fēng)干的美食，在時(shí)間的沉淀下變得愈加鮮美而誘人，充滿了幸福的味道！看著高高懸掛的臘肉，你想念這一口臘味了嗎？

▲掛臘肉

▲灌香腸

每年過年的必備菜品之一非爆魚莫屬，1月12日早上9點(diǎn)，位于中山門菜場附近的左記爆魚門口已經(jīng)陸續(xù)排起了隊(duì)伍。據(jù)悉，左記爆魚的老板左青山元旦過后開始出攤，一直做到正月十五歇業(yè)。這些天，他每天都要從早晨7點(diǎn)忙到中午12點(diǎn)。不止是左記爆魚，整個(gè)中山門菜場最近也逐漸熱鬧了起來。

▲做爆魚

▲包團(tuán)子

▲做饅頭

▲釀米酒

▲做年糕

臨近春節(jié)，年味漸濃，這兩天，洛陽岑村農(nóng)地股份合作社給全村村民發(fā)福利。“村里發(fā)了魚，團(tuán)子、年糕、大米，還有一人兩百塊錢，我們都覺得福利很好，很幸福。”洛陽鎮(zhèn)岑村村村民王建華介紹，這是他們第四年領(lǐng)到村委發(fā)的青魚了，這次的魚每條都有10斤以上。

過年吃團(tuán)子和年糕也是必不可少的，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，步步高升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，岑村村共有村民3000多人，臨近春節(jié)，村里要制作6萬個(gè)團(tuán)子、8000多條年糕，分批發(fā)放給村民們。

商場·熙熙攘攘

連日來

常州各大商場的客流量也正在回暖

久違的“大流量”回來了

熙熙攘攘的人群

也讓堅(jiān)守的商戶喜笑顏開

茶飲、餐廳門口排起長隊(duì)

琳瑯滿目的各色小吃

喚醒著大家的“味蕾”

讓市民在久違的“煙火氣”中

盡享冬日美好

約上三五好友

走進(jìn)火鍋店、烤肉店……

開心述說著這段時(shí)間的見聞

好不溫馨熱鬧

為迎接兔年

各大商場齊發(fā)力

天寧吾悅裝扮起了紅紅的萌兔

門口更有7米超大吾悅鴻運(yùn)兔

與你一起合影

人氣回歸的還有常州的美食街區(qū)

近期，美食街區(qū)加快復(fù)蘇

中餐、火鍋、烤肉類飯店的生意

可以用“火爆”來形容

入夜

這里車水馬龍、燈火輝煌

好生熱鬧！

陳渡橋美食一條街

可以說是如今常州規(guī)模最大、

人氣最旺、煙火氣最盛的美食街區(qū)之一

各家飯店張燈結(jié)彩、各顯神通

營造中國年味

整個(gè)美食街區(qū)也在營造新春氛圍

春節(jié)期間還將組織各種迎新年活動(dòng)

一直延續(xù)到正月十五

春節(jié)臨近·年味漸濃

隨著兔年春節(jié)的臨近

常州大街小巷的年味越來越濃

家家戶戶開始采買各種年貨年飾

小商品市場也逐漸紅火起來

在九龍小商品市場

春聯(lián)、福字、中國結(jié)

燈籠、兔元素掛飾等

各種烘托新年喜慶氣氛的飾品

正在熱銷

年味就在這

一串串紅燈籠和一副副春聯(lián)中蔓延開來

馮杰攝

新春活動(dòng)是過年必不可少的一部分

兔年春節(jié)前夕

常州日?qǐng)?bào)社與江蘇銀行常州分行合作

共同開展“龍城掛春聯(lián)，新春送溫暖”活動(dòng)

邀請(qǐng)了

常州市書法家協(xié)會(huì)的書法家現(xiàn)場揮毫

寫春聯(lián)、送祝福

迎新春聯(lián)送萬家

喜氣年味灑龍城

常州人的新春序曲已奏響！

隨著兔年春節(jié)的臨近

各大花卉市場又熱鬧了起來

市民紛紛選購年宵花

為家中增添一份年味

1月8日，記者從夏溪花木市場獲悉，自今年元旦以來，該市場年宵花銷售已全面恢復(fù)，火力全開，目前進(jìn)入高峰期，每天花卉銷售額約2000萬元以上，是平時(shí)銷量的3倍以上。

除此之外

常州大型超市里的年貨大街

開始陸續(xù)登場

物品種類豐富、供應(yīng)充足

撲面而來的生活氣息

演繹著市井百態(tài)

隨著春節(jié)臨近

年夜飯的預(yù)訂逐漸火爆起來

近日，記者走訪我市多家餐飲店發(fā)現(xiàn)，多家知名品牌餐廳年夜飯包間“一廂難求”，在上個(gè)月的月初已基本訂滿，大多餐廳的預(yù)訂率約80%。同時(shí)，一些酒店、餐廳陸續(xù)推出形式多樣的年夜飯?zhí)撞�，外賣包桌、預(yù)制菜等，滿足市民的不同消費(fèi)需求。

火熱的銷售場景讓餐飲業(yè)的年味愈發(fā)濃郁，餐飲人正在借助年夜飯節(jié)點(diǎn)推動(dòng)行業(yè)復(fù)蘇。

記者注意到，今年各酒店的年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)位與往年持平，從1000多元到6000元不等。目前，大部分客人主要選擇的價(jià)位在3000元左右。在預(yù)訂形式上，除了門店預(yù)訂，很多餐企今年還通過線上渠道發(fā)布了年夜飯?zhí)撞停Ｍ远嗲乐︿N售。

年味

充滿了生活氣

家長里短、柴米油鹽

掐著手指算算日子

常州人的年正悄然開始了…...

還有一周就要過年啦

今年疫情全面放開

經(jīng)歷了三年疫情防控的常州人

注定會(huì)過一個(gè)熱鬧非凡的兔年！

今天是南方小年

過了今天就是年

在這里

小編也提前給大家拜個(gè)早年

祝大家新的一年身體健康

大有前兔！

部分圖片來源：常州經(jīng)開區(qū)、常州新聞

來源：常州網(wǎng)

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