寒涼漸重，秋分養(yǎng)生記住這幾點(diǎn)
秋分是秋季的第四個(gè)節(jié)氣�！扒锓终�，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”秋分這天正好在秋季90天的中間，有著“平分秋色”的意思，所以叫“秋分”。江蘇省中醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科主任中醫(yī)師談歐介紹，秋分之后，陣陣秋風(fēng)襲來，氣溫逐漸下降，寒涼漸重，多出現(xiàn)如干咳、口干咽燥、皮膚瘙癢缺乏彈性等秋燥表現(xiàn)，因此秋分養(yǎng)生要注意這幾點(diǎn)。
早睡早起，預(yù)防秋乏
《素問四氣調(diào)神大論》曰：“秋三月，早臥早起，與雞俱興。”秋日“宜收不宜散”，談歐表示，做好秋“收”的關(guān)鍵是早睡早起，早睡能補(bǔ)償“苦夏”的少眠，順應(yīng)陰精的收藏，以養(yǎng)“收”氣；早起則能順應(yīng)陽氣的舒達(dá)，使肺氣得以舒展。
春捂秋凍，辨證待之
俗話說“春捂秋凍，不生雜病”。秋天的天氣偏向于“涼而不寒”，過早穿厚衣服，可能會(huì)使身體與涼氣接觸太少，不利于適應(yīng)寒冷的冬季。但是“秋凍”也要適度，以人體覺微涼而不寒為宜。談歐提醒，特別是體質(zhì)虛弱的老人、兒童，夜間入睡后要蓋好被子，以防腹部、腿腳受涼，誘發(fā)各種疾病。
適量進(jìn)補(bǔ)，飲食有度
“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”，現(xiàn)在正是秋季進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，但進(jìn)補(bǔ)不可太過，宜適量。忌無病進(jìn)補(bǔ)，既增加開支，又不利自身；忌慕名進(jìn)補(bǔ)，過量濫用滋補(bǔ)品。
秋屬肺金，應(yīng)多喝水補(bǔ)充身體需要的水分，飲食上要因時(shí)因地因人制宜，有針對(duì)性地選擇升補(bǔ)、清補(bǔ)、淡補(bǔ)、平補(bǔ)、滋補(bǔ)。談歐建議，可以適當(dāng)吃些清潤、溫潤的食物以及含酸或有降肺氣功效的果蔬等，如芝麻、山藥、荸薺、枸杞、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、藕、甘蔗、柚子、柑橘、山楂、石榴、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、白蘿卜、紅薯、老萵苣等，可以起到滋陰潤肺、養(yǎng)陰生津的作用；五谷類宜江米、蕎面、鮮玉米、高粱、紅豆等，肉禽類宜青魚、鮮蝦、排骨肉等。少吃辛辣、腥味太重的食物，如辣椒、生姜、蔥、蒜、韭菜之類，過食辛辣易傷陰精。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，動(dòng)靜適宜
談歐表示，要堅(jiān)持鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，適應(yīng)早晚溫度的變化，提高抗病能力。秋分以“養(yǎng)收”為主，運(yùn)動(dòng)要順應(yīng)動(dòng)靜適宜的原則，選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目，以防汗出太過，耗損陽氣。比如慢跑、登山、打太極拳等，可以增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)功能，增加肺通氣量和肺活量，加強(qiáng)血液循環(huán)。
養(yǎng)生食療推薦
1、天門冬粥
【原料】天門冬20g，粳米100g，冰糖適量。
【做法】將天門冬搗碎，放入砂鍋內(nèi)，加水煎取濃汁，去渣。將粳米洗凈，連同煎汁一起放入砂鍋內(nèi)，加適量水，武火煮沸，改為文火煮約30分鐘成粥，用冰糖調(diào)味即成。
【功效】補(bǔ)中益氣，潤肺生津，養(yǎng)腎補(bǔ)虧。
【禁忌】脾胃虛寒、食少便溏、神疲乏力者不可食用。
2、荸薺粥
【原料】荸薺50g，小米100g，糯米50g，紅棗30g。
【做法】荸薺去皮洗凈，切小塊，同小米、糯米和紅棗一起放入鍋中，加適量水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮成粥即可。
【功效】健脾和胃，生津潤燥。尤其適合口燥、咽干、便秘、咳嗽者食用。
3、陳皮燉雪梨
【原料】雪梨1個(gè)，冰糖10-15粒，陳皮4片。
【做法】將梨洗凈，連皮切塊，去核去蒂，同陳皮、冰糖一同放入燉盅內(nèi)，加適量水，隔水慢燉1小時(shí)左右即可。
【功效】滋陰潤燥，止咳化痰。對(duì)風(fēng)燥咳嗽、無痰干咳、肺虛久咳者有很好的效果。
4、百合鱉甲湯
【原料】甲魚1只（750g左右），干百合20g（鮮品增倍），北沙參、枸杞子各10g，紅棗20g，生姜、蔥、黃酒、清湯、鹽、胡椒適量。
【做法】生姜切片，蔥切段。各味配料洗凈，裝入紗布袋，扎緊袋口。甲魚宰殺除去內(nèi)臟，洗凈切塊，沸水焯去血污，炒鍋內(nèi)煸炒，然后將甲魚塊與紗布袋以及適量的姜、蔥、黃酒、清湯加入燉鍋內(nèi)，如常法用小火燉1.5小時(shí)左右。撈出紗布袋，加精鹽、胡椒調(diào)味即可，佐餐食用，食肉喝湯。
【功效】滋陰補(bǔ)虛，潤肺止咳。
【禁忌】風(fēng)寒咳嗽、濕熱或痰濕壅盛者不宜食用本方。
5、百合冬花茶
【原料】百合15g，款冬花15g，冰糖適量。
【做法】百合、款冬花洗凈放入鍋中，加適量水煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味加入少量冰糖，即可代茶飲用。
【功效】潤肺止咳。尤其適用于咳嗽、痰中帶血、咽喉干痛者飲用。
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