富陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員與食安騎手一同開(kāi)展外賣食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查
近日,位于杭州市富陽(yáng)區(qū)振興路上的一家外賣店,迎來(lái)了社區(qū)網(wǎng)格員的回訪!拔覀円呀(jīng)整改好了。”指著貨架上整齊碼放,標(biāo)明各類菜品的塑料餐盒,店主王鑫磊說(shuō)。僅僅一周前,這家不足10平方米的店面里還有明顯的油垢,料理臺(tái)上生熟食“混搭”……
改變,源于一名“食安騎手”的報(bào)告。今年8月底以來(lái),富陽(yáng)組建起一支由100名外賣小哥組成的隊(duì)伍,他們走街串店,在送餐過(guò)程以視頻、照片等形式拍下食品安全隱患,并由市場(chǎng)監(jiān)管部門跟進(jìn)查處!啊嘲豺T手’的優(yōu)勢(shì)在常態(tài)化、即時(shí)性!备魂(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,過(guò)去對(duì)于外賣衛(wèi)生的監(jiān)管,多數(shù)依靠執(zhí)法檢查或群眾投訴,覆蓋時(shí)效有限;但騎手不僅能最大范圍發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患,還能隨時(shí)推薦食品安全優(yōu)秀商戶,促使店主時(shí)時(shí)增強(qiáng)自律,減少問(wèn)題回潮。
上崗3個(gè)月,效果斐然:“食安騎手”共上報(bào)食品安全線索130余條,涉及管理較差的問(wèn)題商家15戶,其中已閉環(huán)整改問(wèn)題15條(立案調(diào)查商家2戶)。
富陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員與食安騎手一同開(kāi)展“騎手點(diǎn)檢”活動(dòng)
成為“食安騎手”,自然是有門檻的。首批被選中的“小哥”,大多是來(lái)自平臺(tái)站點(diǎn)推薦的優(yōu)秀騎手。選中后,這些“小哥”需要先培訓(xùn)再上崗,歷經(jīng)系統(tǒng)性的業(yè)務(wù)培訓(xùn)!拔页蔀椤嘲豺T手’后才知道,店家的很多行為是違規(guī)的,比如營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)地址和取餐位置不一樣等,這也給我以后的送餐提了醒!彬T手裘煉科告訴記者。
數(shù)字系統(tǒng)賦能。一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題線索,騎手們可以通過(guò)“富春小哥碼”綜合管理系統(tǒng)報(bào)送。打開(kāi)“富春小哥碼”中的“食安監(jiān)督”板塊,這里可以發(fā)送文字描述,也能夠上傳圖片、視頻以及事發(fā)地點(diǎn)定位。在填完所有信息后,裘煉科點(diǎn)擊“提交”,整個(gè)報(bào)送過(guò)程不到兩分鐘。
事件閉環(huán)處理。在“食安騎手”上傳問(wèn)題線索后,村(社)網(wǎng)格員隨即上門核實(shí),市場(chǎng)監(jiān)管部門協(xié)同處理。先確認(rèn)問(wèn)題,如果確有其事,那么確保問(wèn)題在7日內(nèi)得到調(diào)查確認(rèn),30日內(nèi)發(fā)送反饋。
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