愛心共享廚房用溫情點亮希望
兩年服務(wù)近20000次、惠及超1000戶病患家庭
杭州日報訊 余杭區(qū)倉前街道朱廟社區(qū)的4號農(nóng)居點，如今已改名為“朱廟幸福里”，沿街有間店面，紅色招牌上，“沈大姐愛心共享廚房”幾個黃色大字尤為顯眼。自2022年起，這間“廚房”已免費服務(wù)近20000次，治愈1000多戶病患家庭的心靈。目前，這種模式正推廣到杭州其他區(qū)、縣（市）。
典型案例
街巷里建起共享廚房
別樣煙火讓病人感受到“家”的溫暖
一大早，陳華榮拉著七八斤豬肉回到“沈大姐愛心共享廚房”，早就退休的他是這個“廚房”的“大總管”，大家都叫他“老陳”，“我們每個月都有兩次吃‘大鍋飯’，明天正好做包子�！崩详悩泛呛堑卣f。
“廚房”在老陳家邊上，從“廚房”步行至浙大一院總部只要15分鐘，離葛巷農(nóng)貿(mào)市場也就50米，選址在這里，就是為了方便家屬給病人做飯。
老陳告訴記者，雖然店名里帶“沈大姐”，但“廚房”其實是一位姓王的先生在2022年租下老陳的店面開起來的，“他愛人曾在浙大一院住院，發(fā)現(xiàn)附近適合病人吃的餐館少，后來他知道麗水有個‘沈大姐愛心廚房’，就在我們這兒開了一家�！薄皬N房”日常的水電、燃?xì)赓M都是王先生負(fù)擔(dān)，每年得投入20多萬元，其間他婉拒了不少人的捐助。
走進(jìn)“廚房”，70多平方米的空間里設(shè)了12個爐灶，烹飪用品、餐具齊備，全部免費使用，病人愛吃什么，家屬買了菜來這里燒，然后帶去醫(yī)院�！皬N房”每天上午9點至11點半、下午3點半至6點開放，如果家屬有需要，“廚房”會開到晚上七八點，全年無休，大年三十都有人來�！拔以诩页酝昴暌癸�，就會來‘廚房’看大家包包子、包餃子�！崩详愓f。除了日常開銷管理和衛(wèi)生打掃，老陳還常常給病患家屬做情緒疏導(dǎo)，“來這兒最多的是血液科病人的家屬。有的人剛來時滿眼是絕望，我就安慰他們、想法子給他們點力量�！�
老陳回憶起“廚房”開后的頭一個大年三十，有個大連來的姑娘，在醫(yī)院陪了丈夫5年，那天她照例來“廚房”燒菜，一直寡言的她，做著做著就哭了，嘴里冒出一句：“我想家了……”這一幕讓老陳很觸動，對這些生活壓力巨大、心情沉重的人來說，千言萬語都比不上灶前的別樣煙火。
在人們的口口相傳中，來“廚房”的“顧客”越來越多，高峰期有幾十個人，灶臺都有些不夠用。還有不少專門來道謝的“回頭客”，“前幾天，有個病患家屬專門從諸暨趕來看我們，和我說：‘大叔你辛苦了，在這里燒了3個月，心情蠻愉快的�！�
據(jù)悉，浙大一院每月都會來“廚房”組織活動，這里也成了醫(yī)院和病患家屬溝通的一扇窗。此外，在“沈大姐愛心共享廚房”所在的夢想小鎮(zhèn)新時代文明實踐特色街區(qū)內(nèi)，余杭區(qū)新時代文明實踐中心、倉前街道新時代文明實踐所等也成立了黨員服務(wù)支隊，為病患家屬提供咨詢服務(wù)。
“廚房”的“后廚”團隊越來越壯大。
區(qū)域亮點
借助特色街區(qū)打造
多方聯(lián)動推動基層公民道德建設(shè)
城市的快速發(fā)展離不開多層次醫(yī)療服務(wù)體系的構(gòu)建，如何將溫情注入看起來相對較硬的醫(yī)療服務(wù)體系和城市建設(shè)？秉持著互助共享理念的“沈大姐愛心共享廚房”，成了余杭區(qū)持續(xù)健全“浙江有禮·文明圣地”區(qū)域文明新實踐工作的一道亮麗風(fēng)景。
“廚房”是如何實現(xiàn)破圈的？來看看這些做法——
首先是建隊伍，招募病患家屬和社會志愿者加入�！皬N房”在與街道社區(qū)建立起良好合作的基礎(chǔ)上，通過多渠道宣傳“廚房”的服務(wù)，建立融合了病患家屬、醫(yī)生、社區(qū)工作者等群體的志愿者團隊�！皬N房”還定期組織培訓(xùn)，加強志愿者的服務(wù)意識，倡導(dǎo)病友和家屬之間的互助。
其次是強服務(wù)，營造志愿者的“出場機會”。除了日常服務(wù)，“廚房”每月至少組織兩次做包子“團建”活動，志愿者在與病患家屬的深入交流中，幫助他們舒緩情緒、減輕心理負(fù)擔(dān)；“廚房”還關(guān)注病人的飲食需求，確保餐品符合健康標(biāo)準(zhǔn)。此外，“廚房”還定期對志愿者服務(wù)進(jìn)行評估，收集病患家屬的反饋，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
再次是聚人氣，與社區(qū)組織、醫(yī)院等建立合作關(guān)系，共同推廣“廚房”的理念和活動，形成多方參與的道德建設(shè)網(wǎng)絡(luò)，傳遞互助精神，營造關(guān)愛病人及其家屬身心健康的良好社會氛圍。余杭區(qū)正打造新時代文明實踐特色街區(qū)，“廚房”所在的街區(qū)資源與病患家屬、工作人員共享。
經(jīng)過兩年努力，“沈大姐愛心共享廚房”累計提供免費服務(wù)近20000次，惠及超1000戶病患家庭。
用愛與美食傳遞溫暖與希望
專家點評：張義修（浙大城市學(xué)院馬克思主義學(xué)院副院長）
“沈大姐愛心共享廚房”，源于凡人善舉、貴在持之以恒，讓小小的互助空間，成為新時代文明實踐的一道亮麗風(fēng)景。這間溫馨的“廚房”，不僅彌漫著家常菜的香氣，更充盈著相互扶持的道德力量。通過無償提供場地和服務(wù)，讓病患及其家屬在陌生環(huán)境中找到家的感覺，在一粥一飯間實現(xiàn)生活上的互助、情感上的關(guān)懷，讓善意在人與人之間傳遞、流動。
從模式上看，愛心共享廚房構(gòu)建了一個多方聯(lián)動的新型道德實踐平臺。不僅有老陳這樣可敬、可愛的熱心志愿者，還匯集了街道、醫(yī)院、學(xué)校等多方資源，為病患家庭提供了立體化的支持。病患家屬的回訪以及日益壯大的志愿者隊伍，說明這種開放的模式具有極強的示范效應(yīng)。在愛與美食的傳遞中，這間“廚房”也成了展示城市人文關(guān)懷的一個生動窗口。
從發(fā)展看，隨著當(dāng)?shù)匦聲r代文明實踐特色街區(qū)的建設(shè)，相信這一公益品牌將進(jìn)一步拓寬內(nèi)涵、擴大影響，惠及更多人群，將基層道德建設(shè)更好地融入城市現(xiàn)代化發(fā)展脈絡(luò)。從一間共享廚房到一個特色街區(qū)，折射出的是城市基層文明實踐的豐富性和覆蓋面的不斷提升。這帶給我們的啟示是：道德實踐的核心是對人的關(guān)懷，充滿人情味和煙火氣的方式，能讓道德的力量更好更快地融入生活、深入人心。
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