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胡家父子創(chuàng)作“灶畫(huà)”。4Bd新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

12月12日上午，在拱墅區(qū)半山森林公園內(nèi)的一個(gè)老式廚房里，杭州市攝影家協(xié)會(huì)的人文攝影師余文華正帶著幾位攝影師一起拍攝記錄“灶畫(huà)”的創(chuàng)作過(guò)程。4Bd新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

老式土灶前，來(lái)自半山街道石塘社區(qū)的省級(jí)非遺“灶畫(huà)”傳承人胡永興、胡云峰父子倆正手持畫(huà)筆，采用“濕壁法”在老灶頭上繪“灶畫(huà)”，并寫(xiě)上“風(fēng)調(diào)雨順”“四季平安”“米中用水”“火燭小心”等字樣。經(jīng)過(guò)大半天時(shí)間的創(chuàng)作，《半山泥貓》《事事如意》《立夏烏米飯》等一幅幅“灶畫(huà)”栩栩如生地繪制在了大灶頭上，原本普通的農(nóng)村灶頭如同穿上了“彩色外衣”，變得美觀漂亮，扮靚了整個(gè)鄉(xiāng)間廚房。4Bd新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“我們即將迎來(lái)2025年，老底子的杭州農(nóng)村歷來(lái)有在新年到來(lái)前畫(huà)灶頭的傳統(tǒng)，因?yàn)樵铑^承載著豐年的記憶，‘灶畫(huà)’里蘊(yùn)含著老百姓對(duì)新一年紅紅火火的盼頭。城市里很少能看到老灶頭和‘灶畫(huà)’了，今天我用鏡頭記錄下創(chuàng)作‘灶畫(huà)’的過(guò)程，很有意義�！庇辔娜A說(shuō)。4Bd新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

因?yàn)椤霸町?huà)”而聚攏來(lái)的還有十幾位原半山村的老村民，他們聚在一起聊著家常，點(diǎn)燃老灶頭柴火，準(zhǔn)備著豐盛的灶頭飯�！爱�(huà)灶頭要一天時(shí)間，中午要請(qǐng)老師在家里吃飯的，這是我們老底子農(nóng)村里的習(xí)俗，親朋好友、鄰居們也都會(huì)聚過(guò)來(lái)，圖個(gè)熱鬧，所以今天我們也燒起老灶頭，做點(diǎn)土菜請(qǐng)大家吃�！�65歲的楊連珠大姐一邊揮著鍋鏟在灶頭上炒著菜，一邊說(shuō)道。4Bd新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“真沒(méi)想到，我們?cè)瓉?lái)農(nóng)村里司空見(jiàn)慣的土灶和‘灶畫(huà)’現(xiàn)在變成了省級(jí)非遺，成為我們石塘的寶貝疙瘩，我們要在石塘建一個(gè)大運(yùn)河‘灶畫(huà)’體驗(yàn)館，把這項(xiàng)非遺保護(hù)、傳承好，讓文化賦能石塘經(jīng)濟(jì)發(fā)展�！卑肷绞两�(jīng)合社黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)胡群榮說(shuō)。4Bd新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

記者了解到，半山石塘經(jīng)合社正在著手打造的大運(yùn)河“灶畫(huà)”體驗(yàn)館是一個(gè)集參觀、體驗(yàn)、研學(xué)于一體的文化陣地。該體驗(yàn)館位于半山街道夏蓮路上，館內(nèi)分上下兩層，近400平方米。以“運(yùn)河灶火映千年，非遺畫(huà)卷繪今朝”為主題，體驗(yàn)館一層是參觀區(qū)，主要展示“灶畫(huà)”的歷史、半山文化等，還有3D投影繪畫(huà)、VR體驗(yàn)等。值得一提的是體驗(yàn)館還會(huì)請(qǐng)來(lái)塘棲的民間灶頭師傅打一個(gè)老灶頭，并繪上精美的“灶畫(huà)”。二樓“灶畫(huà)”研學(xué)區(qū)，是一個(gè)相對(duì)開(kāi)放的空間，計(jì)劃舉辦“灶畫(huà)”研學(xué)培訓(xùn)、“灶畫(huà)”文化沙龍、“灶畫(huà)”美食體驗(yàn)等活動(dòng)。4Bd新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

此外，胡群榮還有著一個(gè)文化賦能促共富的想法�！笆劣兄詈竦奈幕滋N(yùn)，不僅有‘灶畫(huà)’，2500年前的戰(zhàn)國(guó)水晶杯也是從石塘出土的，希望能通過(guò)這項(xiàng)非遺的影響力，把石塘的文化串珠成鏈，能有更多的人來(lái)石塘參觀、研學(xué)、旅游，從而帶動(dòng)石塘的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)周邊的商鋪經(jīng)營(yíng)，帶動(dòng)居民的房屋出租率，老百姓的日子就能過(guò)得更紅火了�！焙簶s滿懷期盼地說(shuō)道。4Bd新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

記者手記4Bd新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

煥新“非遺+”破解共富密碼4Bd新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

文化，如同深埋在大地中的寶藏，蘊(yùn)含著無(wú)盡的力量和智慧。4Bd新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

最近，半山石塘因?yàn)閼{借瀕危省級(jí)非遺“灶畫(huà)”而舉辦灶頭畫(huà)美食節(jié)、參展第十八屆文博會(huì)而被中央、省市媒體頻頻聚焦，吸引了眾多國(guó)內(nèi)外友人的眼球，這也讓城北社區(qū)看到了借力發(fā)展非遺研學(xué)、舉辦非遺市集等更多的發(fā)展可能性。4Bd新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

俗話說(shuō)，“有家必有灶，有灶必有畫(huà)”。“灶畫(huà)”與灶頭本身就是血脈相連，有著都市人向往的煙火氣特質(zhì)。讓我們珍惜這煙火氣，在這平凡而又溫暖的氛圍中，探尋共富的密碼，開(kāi)辟出一條獨(dú)特的發(fā)展道路。4Bd新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)