一場(chǎng)別開(kāi)生面的“跨界”雅集BPa新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

每日商報(bào)訊 昨日下午，一場(chǎng)別開(kāi)生面的“跨界”雅集在中國(guó)茶葉博物館雙峰館國(guó)際交流中心開(kāi)啟。這場(chǎng)以“技能引領(lǐng)·同心發(fā)展”為主題的第四屆西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)大師別茶會(huì)，首次邀請(qǐng)到景區(qū)內(nèi)60位來(lái)自不同領(lǐng)域的技能大師工作室領(lǐng)銜人共同參與。BPa新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

區(qū)別于以往只聚焦于茶類(lèi)技能大師，此次別茶會(huì)上還有不少來(lái)自園林、烹飪、戲曲、講解等行業(yè)的大師身影。景區(qū)大師驛站相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望能夠通過(guò)技能大師的跨行業(yè)交流，共同推進(jìn)西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)保護(hù)和技能發(fā)展。BPa新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

對(duì)于此次跨界聯(lián)動(dòng)，石蒜屬種質(zhì)資源及栽培應(yīng)用技能大師工作室領(lǐng)銜人張鵬翀收獲頗豐，“大家的分享讓我深入思考了未來(lái)工作室的建設(shè)方向，希望自己能在技能傳承與發(fā)展中守正創(chuàng)新�！�BPa新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

據(jù)悉，此次別茶會(huì)亦是首次面向市民朋友開(kāi)放，讓大家共享今年的龍井茶產(chǎn)業(yè)成果�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，共有來(lái)自楊梅嶺、龍井村、翁家山、梅家塢、滿覺(jué)隴等西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)的10余位技能大師展位，相較于往年而言，今年還增加了龍井紅茶和玫瑰紅茶，讓大家可以一站式品嘗到不同的西湖龍井茶風(fēng)味。BPa新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

值得一提的是，活動(dòng)還邀請(qǐng)到浙江大學(xué)龔淑英教授為大家系統(tǒng)化、科學(xué)化地介紹了六大茶類(lèi)的加工工藝及品質(zhì)特性。此外，許澤梅茶藝技能大師工作室領(lǐng)銜人也在現(xiàn)場(chǎng)為大家展示了龍井茶十大沖泡技法。市民周女士表示：“這是我第一次了解到西湖龍井的各類(lèi)沖泡技藝，一杯好茶的誕生離不開(kāi)每位茶藝人的用心，今天大師們的交流也讓我看到了匠心精神在新時(shí)代的傳承�！�BPa新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

自2022年起，別茶會(huì)已經(jīng)走過(guò)了4個(gè)年頭，從西湖到錢(qián)塘江畔，再到中國(guó)茶葉博物館，別茶會(huì)成為了西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)技能發(fā)展成果的一張“金名片”。而今，這場(chǎng)茶事已從白居易筆下的“別茶人”之約，成為了匯聚多元技藝的交流平臺(tái)，在新時(shí)代書(shū)寫(xiě)著西湖龍井茶傳承與創(chuàng)新的全新篇章。BPa新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)