勒筍燒肉、雪里蕻燉豆腐、腐皮青菜、白灼明蝦、油炸春卷、八寶飯……在即將亮相的大運(yùn)河拱宸橋城市共生記憶館內(nèi)，拱宸橋街道精心“烹制”了一桌足以喚醒杭州人味蕾記憶的杭幫菜�？粗讼勺郎现谱�精美的菜品模型，似乎還能聞到那熟悉的飯菜香。RW8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

要留住一方土地、一段時(shí)光的記憶，味道或許是最令人難忘的載體。在如今的拱宸橋街道走街串巷，四面八方的店招仿佛一座美食博物館，留住了煙火氣，也把時(shí)尚之風(fēng)吹到了運(yùn)河畔。一道道美食，正為我們開啟理解拱宸橋地區(qū)發(fā)展的獨(dú)特視角。RW8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

拱北片區(qū)有了社區(qū)食堂RW8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

下樓就能品嘗地道杭州味RW8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

中午12點(diǎn)，位于永慶路11號(hào)的蠶花園社區(qū)大運(yùn)河社區(qū)食堂內(nèi)，前來就餐的人已坐得滿滿當(dāng)當(dāng)。這個(gè)毗鄰拱北公交中心站的社區(qū)食堂，于今年3月初試營業(yè)、4月正式對(duì)外營業(yè)，受到了居民的熱捧。RW8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“年紀(jì)大了，一直盼望家門口能有個(gè)社區(qū)食堂�！毙齑蟛艘槐P白切雞、一碟時(shí)蔬，“這兩個(gè)月我中飯和晚飯基本上都來這兒解決，菜品清爽，很對(duì)胃口�！�RW8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“拱北片區(qū)是拱宸橋地區(qū)較早的大型住宅區(qū)，我們主要以杭幫菜為主，讓居民朋友在家門口就能吃到熟悉的味道。”食堂老板周大哥介紹道，“我們每餐會(huì)提供五六十個(gè)不同的菜品，盡可能按照老年人的口味來設(shè)計(jì)。”RW8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

周大哥表示，在這里60歲至79歲的老年人享8折優(yōu)惠，80歲至89歲的享7折優(yōu)惠，90歲及以上的享5折優(yōu)惠，目前日均前來就餐的老年人能穩(wěn)定在100人次以上，占到所有食客的四成左右。RW8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

老小區(qū)含“咖”量爆表RW8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

感受煙火與時(shí)尚的混搭味道RW8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

同樣是社區(qū)食堂，橋西社區(qū)大運(yùn)河社區(qū)食堂就屬“創(chuàng)新派”，直接把品質(zhì)素食給居民安排上了�！耙缓阋凰丶椴蛷d的杭州首店就貼著社區(qū)食堂，餐廳每天將為社區(qū)食堂提供包含主食在內(nèi)的8個(gè)菜，只要18元，就能在食堂自助暢吃精致餐食�！鄙鐓^(qū)食堂負(fù)責(zé)人介紹。RW8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

離開社區(qū)食堂，雙腿不自覺循著街巷中的咖啡香，走進(jìn)一間間風(fēng)格各異的咖啡館。含“咖”量極高的寧波路上，200多米內(nèi)開出了5家咖啡館；走進(jìn)橋西歷史文化街區(qū)的舒羽咖啡，店內(nèi)精心收藏的書籍、定期舉辦的雅集，讓一家咖啡館變成了拱宸橋的“文學(xué)客廳”……RW8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

如果你是“面包腦袋”，那么杭印街上“DD.Terre”的夾餡恰巴塔、肉桂卷，小葵和花花烘焙工作室的原味鹽面包、香芋包，橋弄街上mini面包咖啡店的咸蛋黃可頌、芝士貝果都值得一試；若是想來頓落胃的早餐，還可嘗嘗衢州街杭二二丑包子、阿根燒餅，永慶路拱北小吃，定海街小掌柜面館……這些藏在居民樓下的煙火氣往往最撫人心。RW8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

當(dāng)你將目光聚焦于這幅畫卷的卷首時(shí)，“拱宸400”幾個(gè)大字赫然顯現(xiàn)——它是景區(qū)公園式商圈，更是無數(shù)種不被定義的生活方式。豐富的味道在這里交織，鮮活的人兒在這里共生，拱宸橋究竟是什么味道，答案已經(jīng)寫在了每個(gè)人的心中。RW8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)