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韓國游客來杭州,把菜市場當(dāng)成了景點?
7月18日下午,潮新聞收到網(wǎng)友報料:最近有一群韓國朋友光顧了杭州臨平的運河鄰里崇賢前村農(nóng)貿(mào)市場,還買走了不少水果。
這事還上了熱搜。
下午5點,記者來到崇賢前村農(nóng)貿(mào)市場。
上了熱搜的這個農(nóng)貿(mào)市場在崇超路一棟造型現(xiàn)代的四層建筑內(nèi)。
農(nóng)貿(mào)市場位于建筑的一二兩層,一樓主要賣水果和各種水產(chǎn)海鮮,以及鹵味、熟食、炒貨等,二樓主要賣蔬菜、肉類以及糧油農(nóng)副產(chǎn)品。
上熱搜的菜場。 楊云寒 攝
市場內(nèi)裝潢簡約,地面干凈整潔,進(jìn)門是一塊大屏幕,上面是市場的大數(shù)據(jù)可視化平臺,顯示著交易數(shù)據(jù)、檢測信息等數(shù)據(jù),臨近傍晚仍有不少攤主在攤位上叫賣。
記者隨機(jī)詢問了一樓和二樓的多位攤主,都表示前兩天確實有一群韓國人來逛過菜市場,“有十來個人,在菜場里逛了好一會,還在其中一個水果攤上買了好一些水果。”
順著他們手指的方向,記者找到了那個水果攤。
攤位離菜場正大門不遠(yuǎn),整齊地擺著西瓜、葡萄、荔枝、黃桃、榴蓮等十來種水果。
杜老板的水果攤。楊云寒 攝
杜老板的水果攤。楊云寒 攝
攤主姓杜,河南人,來杭快20年了,早期在半山一帶的市場賣水果,前村農(nóng)貿(mào)市場建好后,把攤位搬到了這里,“這里周邊有好幾個小區(qū),客流還是蠻大的!
關(guān)于那天韓國朋友光顧的情況,杜先生說,那天是他老婆守攤,來了一撥韓國朋友,從攤上打包了十幾斤黃桃和蟠桃,“差不多賣了六七十塊錢!
他說,這已經(jīng)不是韓國人第一次來了,去年的時候也來過一撥。
管理方相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,前兩天來市場的,是一個韓國交流團(tuán),專門過來考察國內(nèi)菜市場的,“我們公司每年7月都會邀請韓國的交流團(tuán)過來,學(xué)習(xí)交流菜市場管理和運營的經(jīng)驗!
據(jù)介紹,來交流的韓國朋友,基本從事菜市場管理運營及相關(guān)行業(yè)。此次交流中,韓國朋友逛了市場里的水果、蔬菜、水產(chǎn)、熟食等攤位,對水果的興趣特別濃,“可能他們那邊水果的價格比較高,沒有我們這里那么親民實惠!
實際上,杭州不少菜場都是外國朋友“反向代購”的目的地。
古蕩農(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)人郁紅梅告訴記者,古蕩農(nóng)貿(mào)市場是浙江杭州最早的五星級明星市場,也是外籍友人體驗杭州風(fēng)情的重要窗口,堪稱國內(nèi)網(wǎng)紅菜市場的“鼻祖”。自2005年迎接第一個外籍考察團(tuán)隊以來,先后接待了幾十個國家的政要及訪華代表團(tuán),還曾被杭州市評為“十大外國人喜愛的社會資源國際旅游示范訪問點”。
今年西湖區(qū)文二菜市轉(zhuǎn)型蝶變,通過開通文旅服務(wù)、研學(xué)講解等創(chuàng)新舉措也吸引了不少外國游客。
從市井煙火到國際舞臺,文二菜市以其包容性與創(chuàng)新力,詮釋了“中國味道”的全球吸引力。
今年4月20日,文二菜市就迎來過一批客人——14位國際青年空降杭州,帶著對東方煙火氣的好奇心,一頭扎進(jìn)菜市場。在共享廚房,和杭幫菜大廚師傅學(xué)做中式美食,開啟了一場融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新的美食文化體驗之旅!
在文二菜市,一碗拌川、一杯咖啡、甚至一把小蔥——都能讓外國人驚呼:“原來中國菜市,才是隱藏的頂流!”
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