關(guān)鍵詞:#生態(tài)宜居#
秋日傍晚,邵伯湖面灑滿落日余暉,西岸的揚(yáng)州市邗江區(qū)方巷鎮(zhèn)沿湖村,三三兩兩的游客忙著拍照。村里的漁家樂(lè)已飄出飯菜香味,讓人不由得齒頰生津。
沿湖村是揚(yáng)州市唯一純漁民居住的漁業(yè)村,全村僅0.8平方公里,早些年家家打魚卻并未致富,反倒成為“漁花子村”。近十年,隨著漁民紛紛上岸,沿湖村緊扣漁文化,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè),走出一條“漁歌唱晚”特色發(fā)展之路,被評(píng)為國(guó)家級(jí)“最美漁村”“中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”“全國(guó)生態(tài)文化村”。
“新農(nóng)人”:
政府搭臺(tái),“舞”出創(chuàng)業(yè)風(fēng)采
“我們主打特色水產(chǎn)品,最大特點(diǎn)是新鮮。像野生鯽魚,有燒花生米、咸菜、毛豆以及純燒這4種做法……”介紹起自家特色,沿湖村常來(lái)漁家樂(lè)飯店老板沈常來(lái)滔滔不絕。
沿著主干道走進(jìn)沿湖村,第一家飯店便是3層樓的常來(lái)漁家樂(lè)。沈常來(lái)曾在外做過(guò)木工、電焊工等,后來(lái)回村創(chuàng)業(yè),“2014年村里開始謀劃發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,我觀察到逐漸有人自駕游來(lái)村里,但當(dāng)時(shí)沒(méi)有太多吃飯的地方,就和一名做廚師的朋友合開了漁家樂(lè)�!�
在沈常來(lái)看來(lái),大家生活水平提高了,來(lái)村里一是為了休閑,二是想吃到特別的漁家風(fēng)味。為了從魚販子手中“搶”到新鮮貨源,他經(jīng)常凌晨三四點(diǎn)出門拿貨;為確保食材新鮮,他不斷拓寬采購(gòu)渠道,拜訪附近的蓮藕、芡實(shí)、菱角等種植戶;為了改善用餐環(huán)境,他將老房子推倒重建,“建餐廳設(shè)計(jì)費(fèi)花了8萬(wàn)元、建筑裝潢花了220萬(wàn)元,飯店最多能同時(shí)接待120位客人。”
8年用心經(jīng)營(yíng),生意越來(lái)越好。沈常來(lái)摸索營(yíng)業(yè)規(guī)律,每年春節(jié)、四月起的“煙花三月”旅游節(jié)、“五一”和“十一”這4個(gè)節(jié)點(diǎn),飯店生意最好�!翱蛦蝺r(jià)約120元,有一年國(guó)慶七天假期日均營(yíng)業(yè)額2萬(wàn)元,目前七成客人是‘回頭客’�!�
沈常來(lái)計(jì)劃,將漁家樂(lè)的二樓和三樓利用起來(lái),改善裝修和陳設(shè),讓客人更有賓至如歸之感,同時(shí)開設(shè)明檔優(yōu)化散客餐飲服務(wù)�!皠�(chuàng)業(yè)8年,我的最大感受是,跟著政策走,絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)。這幾年推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,相當(dāng)于政府為我們搭好了舞臺(tái),具體怎么‘舞’,就要看自己了�!�
村干部:
退捕退養(yǎng),“退”出一番好生態(tài)
沿湖村水域面積61.5平方公里,現(xiàn)有人口1604人,祖祖輩輩以打魚為生。過(guò)去幾年,退捕退養(yǎng)和發(fā)展旅游業(yè)讓村里環(huán)境更好,也讓村民們實(shí)實(shí)在在富了起來(lái)。
退捕退養(yǎng)讓漁民失去了原先的生計(jì),沿湖村如何扭轉(zhuǎn)“退勢(shì)”、進(jìn)而發(fā)展旅游業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興?
村委會(huì)副主任劉安是土生土長(zhǎng)的沿湖村人,2012年作為大學(xué)生村干部回村工作。他說(shuō),十年前沿湖村共有300多戶,其中從事捕撈、養(yǎng)殖的各有100多戶,但由于湖區(qū)易發(fā)生洪水且臺(tái)風(fēng)天氣較多,捕撈與養(yǎng)殖收益一年比一年減少,村民人均收入變成邗江區(qū)倒數(shù)第一。“十年前我們就想轉(zhuǎn)型,村民也很支持。我們先讓受自然災(zāi)害較嚴(yán)重的漁民退捕退養(yǎng),人社部門進(jìn)行技能培訓(xùn),他們進(jìn)廠務(wù)工后收入逐步穩(wěn)定下來(lái)。后來(lái)政府統(tǒng)一推進(jìn)退捕退養(yǎng)工作,逐步實(shí)現(xiàn)所有漁民上岸�!�
漁民上岸,漁文化并未消失。隨著邵伯湖畔生態(tài)環(huán)境日益改善,沿湖村將發(fā)展眼光投向鄉(xiāng)村旅游業(yè)�!巴瞬锻损B(yǎng),加上2018年啟動(dòng)省級(jí)特色田園鄉(xiāng)村建設(shè),我們獲得補(bǔ)助資金用來(lái)改善基礎(chǔ)設(shè)施,也引入社會(huì)資金大力發(fā)展特色休閑漁業(yè)�!眲舱f(shuō)。
隨著村莊風(fēng)貌的改變與自身營(yíng)銷的加強(qiáng),越來(lái)越多的游客來(lái)到沿湖村。近幾年,圍繞“深休閑、微度假、慢文化、細(xì)體驗(yàn)”,沿湖村成立了2家漁文化旅游公司和2家專業(yè)合作社,注冊(cè)“印象邵伯湖”系列商標(biāo),舉辦“邵伯湖美食文化節(jié)”“金秋品蟹節(jié)”等漁文化節(jié)活動(dòng);設(shè)立漁家學(xué)堂,組織漁民傳承漁家面食、開展編排演唱“打漁令”等特色非遺活動(dòng);組建俏漁娘宣傳隊(duì),創(chuàng)作編演“魚燈舞”“水上迎親”等特色舞蹈;與揚(yáng)州市圖書館結(jié)對(duì)打造漁家書房,又相繼啟動(dòng)鄉(xiāng)村振興干部培訓(xùn)基地建設(shè)和橋港漁場(chǎng)、漁業(yè)科創(chuàng)園、湖心島露營(yíng)項(xiàng)目。村子逐步實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)一產(chǎn)到一三產(chǎn)融合、從捕魚賣魚到“賣旅游”的轉(zhuǎn)變,如今全村已有15家漁家樂(lè)、8家民宿。2021年沿湖村旅游收入達(dá)2800萬(wàn)元,村集體收入達(dá)245萬(wàn)元,漁民人均收入從10年前的不足6000元增加到3.4萬(wàn)元。
但沿湖村旅游業(yè)發(fā)展也存在梗阻�!拔覀兒苋狈︵l(xiāng)土人才尤其是專業(yè)做旅游項(xiàng)目的管理人才。全部打包給旅游經(jīng)營(yíng)公司運(yùn)營(yíng)固然省心,但我們更希望吸引本村在外的年輕人回鄉(xiāng)、帶動(dòng)更多村民致富,這方面還需要多一些政策支持。”劉安說(shuō)。
“原住民”:
退捕上岸,看到更美風(fēng)景
提及近十年沿湖村的變化,62歲的村民馬長(zhǎng)才連連感嘆。他從小生活在漁船上,幾十年以打魚為生,后來(lái)養(yǎng)了3年螃蟹和魚,2020年村里全面退捕退養(yǎng),他正式告別傳統(tǒng)漁民的生產(chǎn)生活方式。
“上岸之后,切切實(shí)實(shí)感受到身邊發(fā)生的變化�!瘪R長(zhǎng)才說(shuō),以前住的是窄小漁船、吃的是邵伯湖水,退捕退養(yǎng)后住進(jìn)兩層小樓、吃上自來(lái)水,門口還有塊地種菜,生活水平與居住環(huán)境都有了顯著提升�!耙郧把睾搴芷�,連條好路都沒(méi)有,根本沒(méi)想過(guò)有人來(lái)玩。這幾年搞旅游修了柏油路、裝了路燈,村部前建的人工湖里開滿荷花,好多村民做民宿和農(nóng)家樂(lè),一到‘五一’和國(guó)慶假期,路邊停滿了車。我們晚上到荷花棧道、邵伯湖大堤散步,生活比以前舒心多了�!�
昔日漁民上岸之后,也并未失去收入來(lái)源�!按謇锔懵糜危贻p的就開店做生意,年紀(jì)大的,有的開游船,有的到飯店幫忙。我在村里的物業(yè)公司幫忙清理河道雜草,一年能掙兩三萬(wàn)元;我家屬在飯店幫忙,一年有三四萬(wàn)元。退捕以后,政府給我們?nèi)可狭似髽I(yè)職工養(yǎng)老保險(xiǎn),現(xiàn)在每人每月能拿1300多元養(yǎng)老金。在村里基本上沒(méi)什么大花銷,這錢夠用了。”馬長(zhǎng)才說(shuō)。
【專家點(diǎn)評(píng)】
江蘇省習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想研究中心省社科院基地研究員 高珊:
高質(zhì)量推進(jìn)生態(tài)宜居鄉(xiāng)村建設(shè),為世人留住美好鄉(xiāng)愁。沿湖村立足退養(yǎng)還湖的生態(tài)工程,精心規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游,打造“漁歌唱晚”最美鄉(xiāng)村,唱響了轉(zhuǎn)型發(fā)展的“漁家傲”。啟示有二:一是著力美化生態(tài)環(huán)境。在退捕退養(yǎng)過(guò)程中,完善村莊基礎(chǔ)設(shè)施,改善居住條件,讓上岸的漁民安居樂(lè)業(yè),既能享受現(xiàn)代化的生活品質(zhì),又能廣開門路增收致富。二是發(fā)展特色鄉(xiāng)村旅游。鄉(xiāng)村旅游的同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈,“以特取勝”方為上策。憑借獨(dú)特的水休閑資源及漁文化底蘊(yùn),加快一、三產(chǎn)融合,吸引更多的游客流連忘返。
江蘇百村聯(lián)合調(diào)研組
聲明:
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