記者 劉慧洋
通訊員 朱影雁 孫蓀
綿延成片的高粱猶如天邊的晚霞,飽滿的高粱籽擠滿了穗頭,在微風(fēng)中搖曳。金秋時(shí)節(jié),灌南縣湯溝鎮(zhèn)高粱種植示范基地的數(shù)千畝紅高粱迎來第一個(gè)收獲季。
10月30日,村民們駕駛著收割機(jī)在高粱地里來回穿梭,田野里回響著隆隆的機(jī)械聲,一茬茬滿掛穗粒的高粱被“吞進(jìn)”收割機(jī)后飛快地“脫粒”,飽滿的高粱粒隨即被烘干、去雜,運(yùn)往旁邊的湯溝酒廠。
以傳統(tǒng)稻麥種植為主的湯溝鎮(zhèn),為何開始種高粱了呢?原來,江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院亞夫科技特派員李春宏通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),湯溝鎮(zhèn)有悠久的釀酒歷史,但作為釀酒重要原料的高粱,需要長期從外地購買,不僅成本高,質(zhì)量也不能保證。發(fā)展高粱種植,不僅可以實(shí)現(xiàn)釀酒原糧本土化,還可以促進(jìn)農(nóng)民增收,這一構(gòu)想與湯溝鎮(zhèn)政府一拍即合。湯溝鎮(zhèn)在興湯路沿線建成萬畝高粱基地,實(shí)行“訂單種植,保護(hù)價(jià)收購”的“政企聯(lián)合”模式,由政府和種植戶簽訂種植協(xié)議,約定種植面積,提供田間管理技術(shù),最大限度保證農(nóng)戶利益。同時(shí),省農(nóng)科院和灌南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)種植全過程技術(shù)指導(dǎo)、成果試驗(yàn)分析等,并統(tǒng)一供種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理!霸谄贩N選擇上,我們?nèi)窟x用晉糯雜3號,適合優(yōu)質(zhì)酒釀造,并采用有機(jī)無公害種植模式。我每周都會來這里給種植戶提供技術(shù)服務(wù),確保發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理!崩畲汉暾f。
在收割現(xiàn)場,記者看到,一臺高粱收割機(jī)5分鐘便能完成一畝多地的高粱收割、脫粒!捌綍r(shí)基本上不需要田間管理,和水稻相比,省事多了。”村民魏善發(fā)今年將自家的5畝地都種上高粱,他給記者算了一筆賬,一畝高粱售價(jià)比水稻多出300多元,成本低200多元,這樣每畝地能增收500元左右,還省時(shí)省力。
“看到高粱豐收,我懸著的心終于落地了!闭诂F(xiàn)場忙碌的灌南縣湯溝鎮(zhèn)連五村黨總支書記王江妹介紹,其實(shí)該村在上世紀(jì)也嘗試過種高粱,但因?yàn)楫?dāng)時(shí)技術(shù)不行、收成不好,老百姓后來都不種了。如今高粱保底收購價(jià)1.8元/斤,如果市場價(jià)高于1.8元就隨行就市,種植戶吃下了“定心丸”。王江妹告訴記者,“今年全村有90多戶種高粱,一些原本觀望的村民最近來找我,明年也想種高粱!
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