餐飲企業(yè)提振信心激發(fā)活力，積極創(chuàng)新消費(fèi)模式，推動(dòng)餐飲行業(yè)加快復(fù)蘇。昨天，在市餐飲業(yè)五屆三次理事會(huì)議上，蘇州市餐飲企業(yè)交流探討拉動(dòng)消費(fèi)新做法新策略。市政協(xié)副主席、市工商聯(lián)主席周俊出席會(huì)議。JSs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

今年以來，蘇州市餐飲行業(yè)凝聚行業(yè)共識(shí)，實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)突圍。據(jù)市餐飲業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳素興介紹，面臨疫情沖擊，商會(huì)切實(shí)發(fā)揮行業(yè)性社團(tuán)組織職能，搭建企業(yè)和政府之間的“快速通道”。圍繞疫情防控、文明用餐、垃圾分類、食品安全、提升餐飲業(yè)服務(wù)品質(zhì)等主題，商會(huì)向全行業(yè)發(fā)出倡議，得到餐飲會(huì)員企業(yè)的積極響應(yīng)。商會(huì)組織會(huì)員企業(yè)踴躍參加全市促消費(fèi)活動(dòng)，推出相關(guān)優(yōu)惠措施，助力消費(fèi)市場(chǎng)回暖。陳素興介紹，隨著元旦春節(jié)臨近，在雙12蘇州購(gòu)物節(jié)之2022“尋味蘇州”冬季美食節(jié)上，全市十大板塊聯(lián)動(dòng)推出超150場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)。JSs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

周俊指出，商會(huì)要進(jìn)一步加強(qiáng)平臺(tái)作用，凝聚發(fā)展合力，研究新市場(chǎng)新形勢(shì)，抓主動(dòng)、謀發(fā)展；餐飲企業(yè)要不斷開拓思路，深耕主業(yè)求發(fā)展，創(chuàng)新管理挖潛力，加大中央廚房、現(xiàn)代物流等建設(shè)，順應(yīng)數(shù)字化發(fā)展；餐飲龍頭企業(yè)要充分發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，提升行業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力、品牌影響力，為全市餐飲行業(yè)高水平高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)力。記者 小圓JSs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)