本報記者 鄭微
新鮮蔬菜各式各樣、水果禮盒碼成小山、鮮魚活蝦亂蹦亂跳、米面糧油供貨充足……又是一年新春至,消費(fèi)市場愈發(fā)熱鬧,兔年年味兒撲面而來。
距離春節(jié)還有一周時間,眼下正值百姓“菜籃子”“果盤子”“米袋子”產(chǎn)品的消費(fèi)高峰期,節(jié)前蔬菜價格怎么樣?哪些水果賣得好?肉、禽、蛋等各類副食品備貨量如何?近日,記者對我市節(jié)前農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)市場進(jìn)行了探訪。
“果盤子”選得精
“老板,砂糖橘甜不甜?”“甜得很!”
“3J車?yán)遄佣嗌馘X一箱,多買幾箱有優(yōu)惠嗎?”“放心,絕對給您最低價!”
1月13日上午10時,徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場里,車水馬龍、購銷兩旺,買賣聲不絕于耳,熱鬧中透著濃濃的節(jié)日氣息。
據(jù)了解,作為淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)重要的蔬果集散中心,從上周開始,徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場里就愈發(fā)熱鬧起來!艾F(xiàn)在,市場每天的人流量是平時的兩到三倍,交易量更是隨著春節(jié)的臨近日漸增多!毙熘蒉r(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場宣傳招商部主任趙莉告訴記者,目前,該市場每天向市區(qū)供應(yīng)水果130萬公斤,以滿足廣大市民的節(jié)日需求。
廣西的沃柑、砂糖橘,新疆的蘋果、海南的火龍果、山東的秋月梨、四川的軟籽石榴,以及智利的車?yán)遄、老撾的木瓜、泰國的榴蓮……作為批發(fā)市場里最大的精品水果攤位,群豐果業(yè)琳瑯滿目的水果禮盒被碼放得像一座座小山。
群豐果業(yè)負(fù)責(zé)人楊建萍說:“隨著春節(jié)臨近,我們攤位每天的上貨量達(dá)5萬公斤以上,比平時增加了近三分之一。為了做好節(jié)日保障,目前攤位銷售的水果品類超過100種,以精品為主!
“這是海南蜜寶,那邊還有廣西耙耙柑、山東秋月梨……都是產(chǎn)地直發(fā)!敝钢贿h(yuǎn)處幾摞水果禮盒,楊建萍介紹,“水果都是每天凌晨到貨,不少客戶早早就等著拿貨。我們每天清晨4點(diǎn)鐘就來上班了!闭f到這兒,略顯疲憊的楊建萍,臉上露出了滿意的笑容。
檔口里,不少市民正在挑選水果禮盒!斑^節(jié)了,給父母送節(jié)禮、走親訪友、自家吃……水果肯定不能少!笔忻駝⑴空f,隨著生活品質(zhì)的提高,她更愿意購買精品水果,“送人好看,吃起來口感也更好!
“如今,市民和單位團(tuán)購多以禮盒裝精品水果為主,很多市民駕私家車來采購,不少人都是10箱起買!壁w莉告訴記者,目前,市場精品水果每天的到貨量約為30萬公斤,其中車?yán)遄拥匿N量一路上漲,價格較去年基本持平。此外,較為俏銷的水果還有砂糖橘、贛南橙、沃柑、蜜柚等,每天到貨量約40萬公斤。蘋果、梨、西瓜等大宗類水果,每天的到貨量約為25萬公斤。
眼下雖然臨近春節(jié),但水果價格整體變化不大,除臍橙、沃柑、檸檬等水果價格較之前略有上浮,其他水果價格比較穩(wěn)定!跋轮,水果價格預(yù)計略微上浮!壁w莉表示。
“菜籃子”端得穩(wěn)
每天凌晨5點(diǎn),一輛輛來自海南、云南、山東等地的蔬菜運(yùn)輸車輛陸續(xù)抵達(dá)徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場。
謝歡喜是徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場的蔬菜經(jīng)營大戶,主要經(jīng)營精品蔬菜。“眼看著就過年了,蔬菜品種也增加到了五六十種!彼嬖V記者,近期,豆角、菜花、架梅、白蓮藕、蒜黃、線茄子、青椒等精品菜賣得比較好。每天銷售蔬菜總量超5000公斤。
“由于臨近春節(jié),菜價往上走了點(diǎn),主要是因為市場上多以外地菜為主,物流運(yùn)輸費(fèi)用也有所增加!敝x歡喜告訴記者,即便如此,因為貨品新鮮,客戶都很滿意,批發(fā)量比前幾天又有增加,每天在5000公斤左右,比平時要增加三成以上!闭f話間,有老客戶開著貨車來進(jìn)貨,謝歡喜熱情地上前接待。
據(jù)了解,目前,該市場的蔬菜日到貨量約為60萬公斤,較平時增加近兩成,以外地菜為主。價格整體較平日增長兩成。“過了農(nóng)歷正月十五,價格預(yù)計就會走低!壁w莉介紹,為了保障春節(jié)期間市民的“菜籃子”供應(yīng),該市場提前從外地組織蔬菜貨源,確保滿足市民節(jié)日期間的“菜籃子”需求。
米面糧油備得足
采訪中,記者了解到,為了保障節(jié)日供應(yīng),我市各大農(nóng)貿(mào)市場、商場超市紛紛加入“保供應(yīng)”大軍!皩τ诩Z油米面等民生物資,我們多次從外地調(diào)配來徐,確保貨源充足!贝鬂櫚l(fā)超市有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,作為徐州的重點(diǎn)保供企業(yè),為切實做好節(jié)日保供,超市提前備貨,加大了米面油、蔬菜、肉蛋等民生物資的訂貨量,價格則和前段時間基本持平!
臨近節(jié)日也是肉類消費(fèi)旺季。據(jù)介紹,在徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場,肉品銷量較平時要增加一倍以上,每天肉類供應(yīng)量在7.5萬公斤左右。節(jié)前肉類批發(fā)價格較之前略有下降,其中,豬肉批發(fā)價格為23元至26元/公斤,排骨批發(fā)價為40元/公斤左右!坝捎谇岸螘r間灌香腸的人多,肉價上漲,臨近節(jié)日,這波熱潮過去了,銷量略有下降,肉價也有所走低!毙熘蒉r(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場豬肉商戶柳先生解釋道。
羊肉銷量則一路走高。該市場羊肉攤主張言雙介紹,目前羊肉批發(fā)價在76元/公斤,較之前每公斤上漲了2元左右。隨著春節(jié)臨近,羊肉日銷量要增加一倍以上,他的攤位僅13日一天就銷售了20頭羊。
“為了保障節(jié)日消費(fèi)市場,我市扎實做好糧、油、禽、蛋、蔬菜等重要生活必需品的市場保供工作。各大農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場和商場超市充分發(fā)揮供應(yīng)鏈優(yōu)勢,確保民生物資供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。”市商務(wù)局相關(guān)人士告訴記者,目前,我市47家重點(diǎn)保供商貿(mào)企業(yè)儲備各類生活必需品近2萬噸,我市蔬菜等生活必需品銷售庫存數(shù)量充足、價格平穩(wěn),補(bǔ)貨渠道暢通,可以確保春節(jié)期間的市場供應(yīng)。
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