俗話說,不出十五都是年,作為春節(jié)的收尾——元宵節(jié)馬上就要到了,吃湯圓、賞花燈,都是元宵節(jié)必備的儀式感。
近日,記者來到徐州市一家大型超市,在冷凍食品區(qū)看到,湯圓成為近期主打商品,各式各樣口味的湯圓吸引了很多市民前來選購。
超市促銷員表示,現(xiàn)在的湯圓口味比較多,傳統(tǒng)口味的黑芝麻、花生、五仁都比較受歡迎,水果口味中的草莓、藍莓、榴蓮,小朋友會比較愛吃。
另外,作為北方人,吃慣了甜湯圓,也有人會選擇鮮肉味的湯圓來嘗試嘗試。
目前超市比較暢銷的是一款大黃米湯圓,可以說是湯圓界的C位,與傳統(tǒng)白糯米湯圓相比,面皮中增加了粗糧大黃米,口感更軟糯,還帶有獨特的黃米香。因此線上、線下、團購的都比較多。目前,超市已經(jīng)備足了貨,并對湯圓產(chǎn)品設置了滿減優(yōu)惠,市民可以放心選購。
除了成品湯圓,手工“滾”元宵也是市民的心頭“愛”。在煤建路上的兩家老字號食品店,記者看到剛剛“滾”出的元宵,個個白白胖胖、圓滾飽滿。食品店店主介紹,店里的元宵從糯米粉到餡料全部都是手工制作,目前手工元宵的餡料還是以黑白芝麻、山楂、花生為主,其中木糖醇黑白芝麻口味更受中老年人的喜愛。食品店店主提醒,煮手工元宵時,在水開后,多煮4分鐘,元宵口感會更加軟糯。
正月十五,怎么能少得了花燈。在徐州一家售賣花燈的攤位上,記者看到各式各樣的花燈。攤主表示,今年手工燈比較受歡迎,特別是一款國潮款兔子手工燈,大家可以直接購買成品,也可以買半成品,父母孩子一起制作,提高孩子的動手能力,增加親子互動。
兔年,兔子花燈必不可少,這些兔子燈有的軟萌可愛,有的科技感十足,各種兔子花燈總有一款讓你心動。
花燈攤主表示,因為產(chǎn)量相比往年較少,因此今年花燈的整體價格比往年略高,手工燈一般在十幾塊錢左右,電子燈在25~50元不等。
徐州廣電記者:王晶 徐黎
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