記者 張周楠 徐超FYL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

蔬菜從采摘到進(jìn)入冷庫(kù)需要“走”多遠(yuǎn)？在南通市海門區(qū)臨江鎮(zhèn)普明村，答案是“零距離”。FYL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

2月21日，記者在普明村看到，一座田間冷庫(kù)“插入”田地間�！扒昂笞笥叶际翘�，采下的蔬菜立馬送冷庫(kù)�！崩鋷�(kù)負(fù)責(zé)人郁健說。FYL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

海門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳春英告訴記者，海門全區(qū)有蔬果播種面積62萬畝，年產(chǎn)量達(dá)122萬噸。種植蔬果平均收益高于稻麥，但蔬果儲(chǔ)存時(shí)間短、價(jià)格波動(dòng)大，有時(shí)候豐收了卻賣不出去，讓很多農(nóng)戶想種又不敢種。2021年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部將海門列入農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進(jìn)試點(diǎn)，之后，20個(gè)“田間冰箱”布局海門多個(gè)鄉(xiāng)村。FYL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

郁健負(fù)責(zé)的冷庫(kù)已運(yùn)行近一年，是全區(qū)最早投入使用的一個(gè)。冷庫(kù)由普明村投資建設(shè)，最多可以存儲(chǔ)果蔬4600立方米。進(jìn)入冷庫(kù)，記者看到，眼前堆滿已裝成袋的各種蔬菜：不僅有蠶豆、青毛豆等“四青作物”，還有菜薹等帶葉蔬菜。“這是低溫冷庫(kù)，就像冰箱的冷凍室�！庇艚≈钢淮Q豆告訴記者，冷庫(kù)常年保持零下18℃，當(dāng)?shù)卮罅糠N植的“四青作物”，采摘后直接入庫(kù)，最多可保存48個(gè)月。FYL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

解決了保存問題，豐收的蔬果有了更廣的銷路。走出冷庫(kù)，記者進(jìn)入旁邊一間機(jī)器轟鳴的廠房。在這里，剛從冷庫(kù)拉出的毛豆正進(jìn)行脫皮、切剪、裝袋等加工，雖然步驟并不復(fù)雜，卻是提升“身價(jià)”的“秘訣”。機(jī)器一側(cè)選出指甲蓋大小的優(yōu)質(zhì)豆，不達(dá)標(biāo)的則從另一側(cè)篩出。經(jīng)過全自動(dòng)機(jī)器篩選，優(yōu)質(zhì)豆被運(yùn)到包裝間封裝，并裝箱打包。這些毛豆不僅供給國(guó)內(nèi)，還有很大一部分銷往日本、韓國(guó)等國(guó)�！芭偃コ跏歼\(yùn)輸費(fèi)，2元一斤收到冷庫(kù)的青毛豆處理一下，價(jià)格一下子翻一番！”郁健指著剛剛投入使用的全自動(dòng)分裝機(jī)告訴記者，“今年，我們打算把這條流水線再擴(kuò)大一些�！�FYL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“田頭建冷庫(kù)，受益更多的還是周邊農(nóng)戶。蔬果就地按市價(jià)收購(gòu)，如果訂單允許甚至?xí)觾r(jià)收購(gòu)，讓賣菜不再難�！焙ｉT臨江新區(qū)管委會(huì)副主任金晶告訴記者，田間冷庫(kù)每年能為村集體帶來26萬元的租金收入，村里投入的建設(shè)費(fèi)用預(yù)計(jì)四五年就能回本。更重要的是，原先害怕賣不出去而不敢種果蔬的農(nóng)戶打消了后顧之憂，現(xiàn)在除了常規(guī)品種外，他們還自發(fā)種起西藍(lán)花等特色蔬菜。FYL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

田間冷庫(kù)還產(chǎn)生不少就業(yè)崗位�！拔壹揖妥≡趯�(duì)面，去年聽說這里建了冷庫(kù)，收入不錯(cuò)，就來上班了�！�62歲的謝學(xué)平是冷庫(kù)首批員工，一個(gè)月能拿到近5000元。目前，普明村田間冷庫(kù)日常用工維持在60人左右，忙不過來時(shí)，還會(huì)臨時(shí)招工約90人，工資一小時(shí)12元至15元。FYL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

2023年中央一號(hào)文件明確，做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)，支持建設(shè)產(chǎn)地冷鏈集配中心。省委省政府近日出臺(tái)的《關(guān)于做好二〇二三年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的實(shí)施意見》也指出，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流建設(shè)三年行動(dòng)，全年新建200個(gè)產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施。記者了解到，初步嘗到“甜頭”后，海門今年多個(gè)田間冷庫(kù)申報(bào)計(jì)劃已進(jìn)入準(zhǔn)備階段。FYL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)