在近日舉辦的第四屆山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，“水韻蘇米”受到來(lái)自全國(guó)各地參會(huì)代表和當(dāng)?shù)厥忻竦暮迷u(píng)。蘇州市與泰安市簽訂糧食產(chǎn)銷戰(zhàn)略合作協(xié)議，“水韻蘇米”將飄香齊魯大地。Iv7新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

自2018年啟動(dòng)“水韻蘇米”省域公用品牌建設(shè)以來(lái)，我省逐步建成一批“好稻種+好生態(tài)”示范基地。目前全省“水韻蘇米”核心企業(yè)生產(chǎn)基地約220萬(wàn)畝，帶動(dòng)全省優(yōu)良食味水稻種植面積超1800萬(wàn)畝，促進(jìn)農(nóng)民增收超60億元，“水韻蘇米”市場(chǎng)占有率和美譽(yù)度不斷提高。Iv7新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

江蘇的水產(chǎn)品享譽(yù)全國(guó)，龍蝦、大閘蟹等廣受歡迎。相較之下，江蘇大米尚未展現(xiàn)出明顯的品牌優(yōu)勢(shì)，江蘇米的好，不少人還不知道。這提醒我們，做大做強(qiáng)“水韻蘇米”品牌，大有可為。Iv7新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“水韻蘇米”的品牌優(yōu)勢(shì)，首先在于“香”。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，江蘇大米外觀清澈透亮、顆粒飽滿，兼具北方米的韌性嚼勁和南方米的軟糯味香，入口爽滑，品質(zhì)很高。2016年，在日本舉行的中日優(yōu)良食味粳稻品種食味品鑒會(huì)上，來(lái)自江蘇的“南粳46”榮獲“最優(yōu)秀獎(jiǎng)”。Iv7新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

但有了農(nóng)產(chǎn)品的“香”，并不必然帶來(lái)農(nóng)業(yè)品牌的“響”。遵循品牌建設(shè)的心理效應(yīng)，一個(gè)好故事、好概念，往往成為品牌推廣的“點(diǎn)睛之筆”。以大閘蟹為例，宋人高似孫撰寫(xiě)《蟹略》，記載了洛蟹、吳（蘇州）蟹等十幾個(gè)大閘蟹品種。上海開(kāi)埠后，愛(ài)吃蟹的上海人對(duì)陽(yáng)澄湖大閘蟹推崇備至，鴛鴦蝴蝶派作家許廑父、名醫(yī)施今墨等人貢獻(xiàn)了許多與之有關(guān)的小故事。章太炎夫人湯國(guó)梨寫(xiě)下的詩(shī)句“不是洋（陽(yáng)）澄湖蟹好，人生何必住蘇州”，更是直接起到“代言”作用。Iv7新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

文化，也應(yīng)該成為“水韻蘇米”品牌的強(qiáng)項(xiàng)。江蘇水稻耕種歷史悠久，8300年前的泗洪碳化稻遺存證明江蘇稻作文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。打好“文化牌”，對(duì)于提升蘇米品牌的知名度、美譽(yù)度至關(guān)重要。組織蘇米開(kāi)鐮節(jié)，推出“蘇米故事主題征文大賽”“《蘇米八千年》宣傳片”等項(xiàng)目，對(duì)這些好的做法，應(yīng)當(dāng)久久為功，使蘇米品牌逐漸深入人心。此外還應(yīng)順應(yīng)傳播規(guī)律，抓住傳播熱點(diǎn)，爭(zhēng)取打造更多現(xiàn)象級(jí)“品牌故事”，讓更多人記住蘇米、愛(ài)上蘇米。Iv7新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

我省正加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省，奮力在推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化上走在前。建設(shè)新時(shí)代魚(yú)米之鄉(xiāng)，需要一批“吃得香”“叫得響”的農(nóng)業(yè)品牌為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)發(fā)展賦能。應(yīng)繼續(xù)做足做活做精彩“土特產(chǎn)”文章，講好江蘇農(nóng)業(yè)“好故事”，把一批江蘇農(nóng)業(yè)品牌推向全國(guó)、推向世界，打造更多有特色、有認(rèn)可度、有競(jìng)爭(zhēng)力的“金名片”。Iv7新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)