中國江蘇網(wǎng)訊(陳海霞 謝輝) 3月25日,2023洪澤(蔣壩)螺螄節(jié)在當(dāng)?shù)劂y杏廣場(chǎng)火爆開席。2000余人齊聚開幕式現(xiàn)場(chǎng)一起嗦螺螄,形成了一道別樣的風(fēng)景線。
活動(dòng)啟動(dòng)后,400張桌子、1600把椅子很快就被食客們“占領(lǐng)”一空。隨著一聲“上螺螄”話落,蒜泥、香辣、醬香等各種口味螺螄輪番上桌,現(xiàn)場(chǎng)2000余人一起嗦螺螄、喝啤酒、看演出,直呼過癮�;顒�(dòng)當(dāng)天,中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心成果轉(zhuǎn)化基地現(xiàn)場(chǎng)揭牌。螺螄節(jié)活動(dòng)將持續(xù)至5月上旬,除小螺螄等湖鮮美食外,洪澤還為游客提供泡溫泉、賞花田、住民宿、游古堰等旅游服務(wù)。
自2018年起,蔣壩每年3月都舉辦洪澤(蔣壩)螺螄節(jié),螺螄產(chǎn)值達(dá)3億元,獲評(píng)“江蘇十佳豐收節(jié)慶活動(dòng)”。 2020年“蔣壩螺螄”獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,這是全國第一個(gè)有機(jī)螺螄認(rèn)證證書。
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