暑假已經(jīng)到來(lái),孩子們也開啟了美好的假期生活。在家享受空調(diào)、WIFI、西瓜“三件套”的同時(shí),飲食安全問(wèn)題也不容忽視。那么,夏季常見的腸胃問(wèn)題有哪些?孩子們暑假在家要如何保證“安全飲食”呢?
炎炎夏日暑假“宅”家
這些腸胃疾病要當(dāng)心!
徐州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師劉勝楠介紹說(shuō),暑期常見的疾病有急性腸胃炎、闌尾炎,稍微嚴(yán)重一點(diǎn)的還有急性膽囊炎、急性胰腺炎。暑假期間經(jīng)常能見到學(xué)生因腸胃不適前來(lái)就診,普遍為急性腸胃炎,有的只是表現(xiàn)為嘔吐,有的則是嘔吐加腹瀉,比較嚴(yán)重的則是嘔吐腹瀉伴隨著發(fā)熱。
冷食過(guò)多熟食腐敗
病從口入不容小覷!
夏季暑熱難耐,孩子們喜歡吃冰糕、喝冷飲,醫(yī)生提醒大家,冷食雖然解暑,卻不可過(guò)多食用。此外,冰箱雖然能夠存放吃剩下的熟食,可是很多細(xì)菌在冰箱里依然能夠存活。因此,在冰箱里長(zhǎng)期存放的食物不宜再食用,從冰箱里直接取出但未經(jīng)加熱的食物也不宜食用。
劉勝楠說(shuō):“首先冷飲和冷食吃多了會(huì)沖淡我們的胃液,影響消化,同時(shí)它會(huì)導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)加快,從而使食物在小腸中存留的時(shí)間過(guò)少,引起腹瀉。此外,有些細(xì)菌在零下一百多度也能存活,容易腐敗的熟食會(huì)滋生大量的細(xì)菌還有微生物,嚴(yán)重的就會(huì)導(dǎo)致食物中毒。”
暴飲暴食作息不規(guī)
暑假放松也不可“為所欲為”!
醫(yī)生表示,很多孩子們一到了暑假就開始徹底松懈,晚上熬到凌晨?jī)牲c(diǎn),早晨睡到日上三竿,不規(guī)律的作息和不充足的睡眠導(dǎo)致免疫力下降,會(huì)給細(xì)菌帶來(lái)可乘之機(jī)。
劉勝楠建議說(shuō):“不能暴飲暴食,因?yàn)楸╋嫳┦尘蜁?huì)導(dǎo)致我們胃腸負(fù)擔(dān)加重,嚴(yán)重的話會(huì)引起急性胰腺炎和急性膽囊炎還有急性闌尾炎。此外也不能熬夜,因?yàn)榘疽箷?huì)導(dǎo)致身體狀況下降,更加容易生病!
三餐規(guī)律 多吃蔬果
安全飲食要牢記!
醫(yī)生建議:暑假期間,三餐飲食要規(guī)律,一定要按時(shí)按點(diǎn)適量地飲食。夏天出汗比較多,維生素丟失也多,應(yīng)多吃蔬菜多喝水,盡量少食用冷的飲料或者是冷的食物。此外,暑假期間,很多家長(zhǎng)忙于工作,孩子一個(gè)人在家難免會(huì)出現(xiàn)作息不規(guī)律、飲食不注意的情況,家長(zhǎng)不妨給孩子制定一份科學(xué)的暑期作息表,提醒孩子按時(shí)吃飯、按時(shí)休息,稍加控制食用生冷食品的次數(shù),同時(shí)避免接觸不衛(wèi)生的食品,讓孩子健康、快樂(lè)地享受暑假生活。
徐州廣電記者:陳婉蘇 徐黎
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