省葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陶建敏講解葡萄優(yōu)質(zhì)輕簡化栽培技術(shù)。 南京日?qǐng)?bào)/紫金山新聞?dòng)浾?劉全民 實(shí)習(xí)生 韓若冰 攝
昨日,由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院和市農(nóng)技推廣站共同組織的南京市葡萄園標(biāo)準(zhǔn)化花果管理技術(shù)現(xiàn)場觀摩會(huì)在江北新區(qū)佳緣家庭農(nóng)場舉行。記者了解到,我市大力推廣的葡萄優(yōu)質(zhì)輕簡化栽培技術(shù)輻射范圍已達(dá)5000多畝,約占全市葡萄種植面積的五分之一。
走進(jìn)佳緣家庭農(nóng)場的標(biāo)準(zhǔn)化連棟溫室大棚,一排排手臂粗細(xì)的葡萄樹整齊排列,串串青綠色的陽光玫瑰葡萄從藤蔓間垂掛下來,每串基本保持在40—50粒果子,果形均勻圓潤、色澤飽滿鮮亮。
記者注意到,與普通葡萄種植模式不同,這里的種植大棚整潔清爽,葡萄藤蔓高度基本達(dá)到成年人頭頂位置,每根藤蔓都很整齊,長度均勻,且只掛一串葡萄,結(jié)出來的葡萄基本保持在一條水平線上。
“我們采用了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)陶建敏教授提供的優(yōu)質(zhì)輕簡化栽培技術(shù),一開始就對(duì)葡萄苗的行距、株距進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,這樣通風(fēng)透光性好,利于光合作用、空氣流通,也便于把控品質(zhì)、種植采摘。”佳緣家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人蘇國平說。
省葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陶建敏介紹,傳統(tǒng)種植的葡萄樹型比較亂,修剪枝條、疏花疏果技術(shù)難度高,需要專門接受培訓(xùn),但采用輕簡化栽培模式,管理簡單省事、技術(shù)難度低,工人順著一個(gè)方向按標(biāo)準(zhǔn)簡單修剪下去就行!巴ㄟ^這種標(biāo)準(zhǔn)化整形修剪,能使得每根枝蔓、每個(gè)果穗生長一致,葡萄果粒大小均勻一致。”陶建敏補(bǔ)充道。
葡萄優(yōu)質(zhì)輕簡化栽培技術(shù)去年被列入市農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣計(jì)劃,目前正在大力推廣中!斑@種模式好處多多,葡萄樹少,大棚內(nèi)空間大,適合機(jī)械化作業(yè),大大節(jié)省人工成本!碧战舯硎荆柟饷倒瀹產(chǎn)量可以達(dá)到三四千公斤,外地甚至有畝產(chǎn)約5000公斤的,但品質(zhì)參差不齊,很難賣上價(jià)格,而采用輕簡化栽培的農(nóng)戶都愿意把產(chǎn)量控制在1500公斤左右,這樣產(chǎn)出的果子更美味、果品外觀更好、含糖量更高,價(jià)格當(dāng)然更有競爭力。
市農(nóng)技推廣站相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,葡萄作為我市四大主要果品之一,目前種植面積約2.5萬畝,畝均效益超1萬元,在盤城街道、金牛湖街道等地形成了一定規(guī)模的地產(chǎn)精品葡萄產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),是當(dāng)?shù)馗幻裨鍪盏闹匾a(chǎn)業(yè)。未來我市將繼續(xù)推廣適用于本土的“四新”技術(shù)模式,適時(shí)開展專業(yè)技術(shù)服務(wù),幫助種植戶提高種植水平,助力各主體開拓地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品牌葡萄市場,持續(xù)推動(dòng)南京葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。記者 劉全民 見習(xí)記者 張可 實(shí)習(xí)生 韓若冰
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