炎炎夏日，食安當(dāng)先。連日來，浦口區(qū)食安辦以“大手拉小手，食安‘童’守護(hù)”為主題，聯(lián)合聯(lián)動區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)健委、公安分局、5個街道以及高校大學(xué)生志愿者持續(xù)開展暑期食品安全志愿服務(wù)活動，并精心設(shè)計放心食“浦”小課堂、食安趣味小實驗以及過期食品換新三個環(huán)節(jié)，有效吸引了小朋友和周邊市民參與其中，共同關(guān)注身邊的食品安全，關(guān)心膳食營養(yǎng)健康，攜手同創(chuàng)食安社會共治。LIT新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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科普課堂，問答結(jié)合漲知“食”LIT新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“食安浦公英”志愿者圍繞夏季飲食注意事項、五毛食品、膳食平衡、生活中的食品安全隱患、反食品浪費等主題一一展開科普宣講，并提醒大家注意當(dāng)前高溫天氣食品安全儲存和食用要點。課程中還設(shè)計了12題的有獎問答環(huán)節(jié)，進(jìn)一步加深培訓(xùn)效果，引導(dǎo)小朋友們養(yǎng)成節(jié)約糧食、健康科學(xué)的飲食習(xí)慣。LIT新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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寓學(xué)于樂，動手實驗強認(rèn)知LIT新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在食安趣味小實驗環(huán)節(jié)，志愿者指導(dǎo)孩子們2-3人為一組，使用不同顏色的食品著色劑搭配調(diào)色，并用兩勺活性炭體驗“香精、色素消失術(shù)”，讓他們近距離領(lǐng)略食品安全實驗魅力的同時，也讓他們樹立起對食品添加劑的正確認(rèn)知。LIT新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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以舊換新，食品過期需警惕LIT新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

為進(jìn)一步提升參與活動的大朋友和小朋友家庭飲食安全意識，志愿者還提前通過社區(qū)通知參與活動的少年兒童和小區(qū)居民收集家中過期食品，如辣椒醬、醬油、餅干等。志愿者們細(xì)心指導(dǎo)他們查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，回答過期的原因，一方面引導(dǎo)他們注意食品安全，吃東西前查看食物有無過期，同時要和家里人宣傳過期食品的危害；另一方面提醒他們適量購物、珍惜糧食，食物購買后要盡快食用，減少浪費，活動最后將過期食品進(jìn)行登記并免費換新。LIT新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)前浦口區(qū)已開展10場次暑期食品安全志愿服務(wù)活動，服務(wù)350余人次，置換過期食品150余份。(通訊員：汪昊)LIT新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)