上海蔬菜價格一晚翻一倍？別慌，后期供應(yīng)緊急安排了！
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日常買菜的朋友
有沒有被最近的蔬菜價格驚到？
品種
10月24日價格（元/斤）
日常價格
白蘿卜
4.00
2.00
雞毛菜
10.00
5.00-6.00
黃瓜
10.00
5.00-6.00
大白菜
3.00
1.50
可以看出，這幾樣家常菜的價格
都比以往貴了將近一倍
▲微博截圖
菜價上漲因?yàn)?ldquo;物資短缺”？
實(shí)際與氣候有關(guān)
今年菜價為何如此瘋漲？
大致有以下幾個原因——
北方大省接連暴雨
南方沿海受臺風(fēng)影響
國慶后東部地區(qū)斷崖式降溫
油價上調(diào)增加運(yùn)輸成本
這些因素正好在近段時間疊加在一起
導(dǎo)致了蔬菜短期內(nèi)大幅漲價
↓↓↓
“拔蘿卜”全靠挖掘機(jī)
小周是江橋批發(fā)市場的白蘿卜批發(fā)商，他說，白蘿卜的批發(fā)價一般在1塊多一斤，而這幾天要達(dá)到2塊錢，這已經(jīng)比一周前降了幾毛。
他打開手機(jī)給記者看了一段視頻，拍的是白蘿卜的原產(chǎn)地河北，因?yàn)檫B續(xù)暴雨，地里泥濘不堪，農(nóng)民無法下地去拔蘿卜。只能靠挖掘機(jī)、鏟車，把蘿卜帶出來：“費(fèi)用什么的都在增高，量也在減產(chǎn)，減了三分之一，市場到貨也少。”
“沒有秋天”種不好大白菜
批發(fā)商老朱經(jīng)營的白菜，上周批發(fā)價曾上漲到每斤1塊3，目前回落到1塊錢左右。他說，以往這個季節(jié)，除了北方大量出產(chǎn)大白菜，蘇北的東臺一帶也有大白菜供應(yīng)上海市場，但今年氣溫直接從夏季跨越到冬季，影響了蘇北地區(qū)大白菜的生長。
好在江橋市場及時調(diào)整布局，鼓勵客商從東北、寧夏、內(nèi)蒙等地組織貨源，還開放了散裝白菜入場，周日，江橋市場白菜的日供應(yīng)量又恢復(fù)到18車、500噸的正常水平。
上海后期供應(yīng)有保障嗎？
對于蔬菜價格未來走勢，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜市場分析預(yù)警團(tuán)隊首席分析師張晶預(yù)測：
“后期蔬菜價格可能還將繼續(xù)上行，尤其是受災(zāi)產(chǎn)區(qū)部分品種價格可能在一段時間內(nèi)保持高位。待推遲上市的蔬菜集中上市后，菜價或?qū)⒒芈渲脸Ｄ晖谄骄健?rdquo;
針對上海本地綠葉菜供不應(yīng)求的情況，江橋批發(fā)市場副總經(jīng)理王文明介紹：
市場已經(jīng)從云南緊急調(diào)運(yùn)了生菜、油麥菜、上海青等品種；如果價格居高不下，比如連續(xù)一個星期左右批發(fā)價高于4塊錢，市場還將啟動應(yīng)急預(yù)案，開通綠葉菜入場綠色通道，為客戶減免管理費(fèi)用，幫助他們降低銷售成本。
上海部分市場
推出“平價菜”
小編在位于東諸安浜路上的美天諸安浜菜市場看到，為了居民能夠吃好便宜、安全的放心菜，市場內(nèi)常設(shè)的七七平價菜攤位已經(jīng)上線了多種類的平價蔬菜。
美天諸安浜菜市場負(fù)責(zé)人介紹，這里的平價菜低于周邊市場百分之三十的價格，貨源長期充足穩(wěn)定。
白蘿卜三塊一斤，土豆兩塊一斤，牛心菜四塊多一斤，比一般攤位都要便宜得多。
據(jù)市場方面介紹，七七平價菜每周七天每天都會有七種平價蔬菜供市民選擇，而隨著氣候的逐漸穩(wěn)定以及冬季菜的即將上市，菜價不會一直在高位運(yùn)行，而市場方面也將一如既往的做好平價菜供應(yīng)工作，確保市民的菜籃子又便宜又豐富。
除了蔬菜，
肉類水產(chǎn)品會漲嗎？
■其中蔬菜價格整體上漲幅度較大，肉類和禽蛋呈小幅上漲，但水產(chǎn)品、水果和油價均保持穩(wěn)定。
■其次，各種主副食品生產(chǎn)供應(yīng)充足。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，全年糧食有望高位增產(chǎn)。全年糧食產(chǎn)量將再創(chuàng)歷史新高，連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上。
■“菜籃子”產(chǎn)品也數(shù)量充足、品種豐富，市場穩(wěn)定。其中，生豬生產(chǎn)全面恢復(fù)。根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，9月末全國能繁母豬存欄4459萬頭、生豬存欄4.38億頭，均相當(dāng)于2017年年末水平。
■牛羊和家禽平穩(wěn)發(fā)展，牛羊禽肉產(chǎn)量同比增加4%，牛奶產(chǎn)量同比增加8%，水產(chǎn)品產(chǎn)量同比增加3.8%。
■水果市場供應(yīng)增加，價格小幅回落。
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