剛剛,張家港市場監(jiān)管發(fā)布重要提醒,建議餐飲服務單位暫不提供海鮮生食菜品!
全市各食品生產經營單位
近期,國內個別地區(qū)又有新增新冠肺炎確診病例。為堅決貫徹習近平總書記關于疫情防控系列重要講話精神,認真落實“外防輸入、內防反彈”常態(tài)化防控策略,有效鞏固來之不易的疫情防控成果,F(xiàn)對張家港各食品生產經營企業(yè)強化責任意識,狠抓防控重點環(huán)節(jié),切實做好防控措施作如下倡議:
一、要高度重視可能引起的風險,嚴格按照市疾控部門、市場監(jiān)管部門的工作指引,做好企業(yè)消毒工作以及員工思想工作,做足防控措施。
二、加強采購源頭把控,做好索證索票工作。盡可能避免與養(yǎng)殖或者活體動物、生病動物或變質肉接觸,避免與生鮮市場內的流浪動物、垃圾廢水接觸。
三、所有員工要戴好口罩上崗,每天及時更換口罩。
四、保持個人清潔衛(wèi)生,特別是外出采辦、送餐,以及上崗前、制備食物前、餐前便后、接觸垃圾、撫摸動物后, 時刻做到勤洗手勤消毒。
五、嚴格落實農貿市場等重點場所的人員管理、消毒清潔、空調使用和通風管理等措施,堅持“亮碼+戴口罩”管控措施。
六、食品加工要充分熟化!建議餐飲服務單位暫不提供海鮮生食菜品!
防控疫情,必戴口罩,慎食生食,勤快洗手!
張家港市食品安全委員會辦公室
張家港市市場監(jiān)督管理局
2020年6月14日
張家港市場監(jiān)督管理局立即出動,排查全市海鮮生食菜品銷售情況。
圖源:張家港市場監(jiān)管
此外,太倉市場監(jiān)管也發(fā)出建議。
全市各食品生產經營單位:
近期,國內個別地區(qū)又有新增新冠肺炎確診病例。為堅決貫徹習近平總書記關于疫情防控系列重要講話精神,認真落實“外防輸入、內防反彈”常態(tài)化防控策略,有效鞏固來之不易的疫情防控成果,F(xiàn)對太倉各食品生產經營企業(yè)強化責任意識,狠抓防控重點環(huán)節(jié),切實做好防控措施作如下倡議:
一、要高度重視可能引起的風險,嚴格按照市疾控部門、市場監(jiān)管部門的工作指引,做好企業(yè)消毒工作以及員工思想工作,做足防控措施。
二、加強采購源頭把控,做好索證索票工作。盡可能避免與養(yǎng)殖或者活體動物、生病動物或變質肉接觸,避免與生鮮市場內的流浪動物、垃圾廢水接觸。
三、所有員工要戴好口罩上崗,每天及時更換口罩。
四、保持個人清潔衛(wèi)生,特別是外出采辦、送餐,以及上崗前、制備食物前、餐前便后、接觸垃圾、撫摸動物后, 時刻做到勤洗手勤消毒。
五、嚴格落實農貿市場等重點場所的人員管理、消毒清潔、空調使用和通風管理等措施,堅持“亮碼+戴口罩”管控措施。
六、食品加工要充分熟化!建議餐飲服務單位暫不提供海鮮生食菜品!
防控疫情,必戴口罩,
不做生食,勤快洗手!
太倉市食品安全委員會辦公室
太倉市市場監(jiān)督管理局
2020年6月14日
目前不知道病毒來自何方,專家建議暫時不要生吃三文魚。
近日,北京新發(fā)地市場從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒。
梳理發(fā)現(xiàn),杭州、成都、濟南等全國部分商場、超市、餐廳等同樣已經下架三文魚。
中國疾控中心流行病學原首席研究員曾光建議,目前發(fā)現(xiàn)病毒檢測為陽性,情況不明,并不知道它的來源究竟是什么,這些問題沒查明之前,大家不要生吃三文魚。
北京這四個地區(qū)升級為中風險!
截至2020年6月13日16時,經查詢國務院客戶端公布的疫情風險等級地區(qū)境內有中風險地區(qū)4個,
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