【看蘇州專稿 文/丁瑜天】M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　湖羊、枇杷和中蜂形成小生態(tài)循環(huán)平衡；桑樹與蠶、魚以及土壤和水體中的微生物聯(lián)合組成多個(gè)生物循環(huán)……M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　近日，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布了第二批省級(jí)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。蘇州市吳江區(qū)環(huán)長(zhǎng)漾�；~塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、蘇州吳中區(qū)環(huán)太湖流域林畜復(fù)合系統(tǒng)、蘇州常熟鴨血糯稻作文化系統(tǒng)成功入選。截至目前，蘇州市擁有2項(xiàng)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和5項(xiàng)省級(jí)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，擁有遺產(chǎn)總數(shù)位列全省第一！M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　蘇州吳中區(qū)環(huán)太湖流域林畜復(fù)合系統(tǒng)M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　形成小生態(tài)循環(huán)平衡M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　每年的冬季，是東山養(yǎng)蜂人金如興最忙碌的時(shí)候。“這時(shí)候東山的枇杷樹都開花了，我們就要把蜂投入果園，然后進(jìn)行管理。”金如興告訴記者，他養(yǎng)的品種是中蜂，適合在冬季活動(dòng)授粉采蜜，存養(yǎng)量約3000群。M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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　　而想種出鮮嫩多汁的白玉枇杷，除了中蜂授粉外，還需要優(yōu)質(zhì)的肥料，在太湖流域生長(zhǎng)的湖羊則恰好能為茶樹、果樹提供有機(jī)肥。“我們每月大概有1000只羊的存欄量，每年能提供120多噸的有機(jī)肥，供周邊的果農(nóng)、茶農(nóng)使用。”蘇州東山湖羊遺傳資源保護(hù)與利用中心負(fù)責(zé)人王葉青介紹。M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　豐富的飼草和農(nóng)副產(chǎn)品為養(yǎng)羊提供了飼料，農(nóng)戶圈羊舍飼積肥，為茶果樹提供有機(jī)肥料，飼養(yǎng)中蜂為冬季開花的枇杷授粉。M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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　　當(dāng)?shù)剞r(nóng)民充分利用環(huán)太湖地區(qū)環(huán)境條件，逐步將湖羊、枇杷和中蜂三個(gè)地產(chǎn)物種生產(chǎn)形成建立了一種小生態(tài)循環(huán)平衡，創(chuàng)造并傳承的獨(dú)特農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。這套“中蜂采蜜、枇杷盛果，羊糞肥樹、枇杷果甜”的典型農(nóng)耕生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，也是傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的重要傳承。M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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　　吳江區(qū)環(huán)長(zhǎng)漾桑基魚塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　形成閉合生態(tài)鏈環(huán)M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　《沈氏農(nóng)書》（公元1640年前后）記載：“池畜魚，其肥土可上竹地，余可壅桑，魚歲終可以易米。畜羊五六頭，以為樹桑之本。”有關(guān)專家推測(cè)，太湖南岸桑基魚塘的形成或引入應(yīng)不晚于唐朝中后期。M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　吳江�；~塘歷史悠久，傳承了傳統(tǒng)農(nóng)耕文化。把水網(wǎng)洼地挖深成為池塘，挖出的泥土在水塘的四周堆成塘基，在塘基上種桑，桑葉喂蠶，再用蠶沙喂魚，含有魚糞的塘泥作肥料返還塘基，就形成一個(gè)閉合的生態(tài)鏈環(huán)。M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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　　“我們目前有500畝�；~塘基地，不僅可以傳承與復(fù)興塘浦圩田、�；~塘等蠶桑文化，還能做到智能化、集約化科技養(yǎng)蠶，為絲綢提供高品質(zhì)原料，形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈。”蘇州山水絲綢董事長(zhǎng)曾炳海就是土生土長(zhǎng)的開弦弓村人，他正在規(guī)劃圍繞塘浦圩田和�；~塘，打造一個(gè)以絲綢蠶桑為主題的農(nóng)文旅融合項(xiàng)目，傳承傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，發(fā)揚(yáng)江村絲綢文化。M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　2021年，吳江蠶桑文化系統(tǒng)成功入選第六批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，對(duì)傳承吳江優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和促進(jìn)鄉(xiāng)村文化振興、加強(qiáng)農(nóng)村思想道德教育、帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等都具有十分重要的意義。M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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　　吳江以此為契機(jī)，堅(jiān)持保護(hù)優(yōu)先、協(xié)調(diào)發(fā)展，持續(xù)打造連片式盆景。出臺(tái)《環(huán)長(zhǎng)漾�；~塘規(guī)劃設(shè)計(jì)》，打造太湖�；~塘展示帶、太浦河�；~塘展示帶、長(zhǎng)漾�；~塘展示帶，打造溇港型、田園型、濕地型、聚落型、湖蕩型等五種類型�；~塘，輻射帶動(dòng)周邊的震澤鎮(zhèn)太湖雪蠶桑文化園、七都鎮(zhèn)浦江源太湖蟹生態(tài)養(yǎng)殖示范園、平望鎮(zhèn)華佳·長(zhǎng)漾里現(xiàn)代化蠶桑綜合示范基地、萬頃太湖蟹（雙灣村）養(yǎng)殖基地等地。M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　蘇州常熟鴨血糯稻作文化系統(tǒng)M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　育種、產(chǎn)業(yè)兩手抓M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　本次一同入選的，還有蘇州常熟鴨血糯稻作文化系統(tǒng)。晚唐詩人、農(nóng)學(xué)家陸龜蒙的“遙為晚花吟白菊，近炊香稻識(shí)紅蓮。”就是形容著名的常熟地方老品種鴨血糯。M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　鴨血糯香軟粘糯，氣香而味腴，是不少蘇州人的心頭好。鴨血糯簡(jiǎn)稱血糯、又叫補(bǔ)血糯、紅蓮糯，清代被列入貢品，故又稱“御米”。是一種名貴的粳性秈米類糯稻品種，經(jīng)常熟農(nóng)科所長(zhǎng)期改良保存。M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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　　常熟以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻育種為重點(diǎn)，不斷加大科技創(chuàng)新力度，在培育高產(chǎn)品種的同時(shí)注重優(yōu)質(zhì)食味稻米的育種工作，培育出江蘇省級(jí)審定的鴨血糯品種“矮桿鴨血糯”，適宜在本區(qū)域推廣利用。M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　常熟加大鴨血糯產(chǎn)業(yè)保護(hù)和開發(fā)力度，全力開展常熟鴨血糯品牌建設(shè)，深耕鴨血糯的品種培優(yōu)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、多樣化加工、新模式銷售等方面，打造從鴨血糯育種、栽培到加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈融合；利用鴨血糯“1+N”的產(chǎn)業(yè)融合模式，推進(jìn)鴨血糯產(chǎn)業(yè)與科普展示、生態(tài)觀光、親子體驗(yàn)、文化教育等產(chǎn)業(yè)的深度融合，推動(dòng)了鴨血糯品牌知名度和影響力提升，描繪江南福地新時(shí)代鄉(xiāng)村文化和產(chǎn)業(yè)興旺的新畫卷。M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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　　蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局社會(huì)事業(yè)促進(jìn)處處長(zhǎng)張強(qiáng)表示，當(dāng)前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳下發(fā)《關(guān)于開展第七批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘認(rèn)定工作的通知》，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將充分發(fā)揮蘇州豐富的農(nóng)業(yè)文化歷史底蘊(yùn)優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真梳理、精心組織、加強(qiáng)宣傳，全力沖刺國(guó)家級(jí)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。M7G新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)