日前，常熟“兩粒米”又傳來好消息，“常熟鴨血糯”“常熟大米”榮獲2023年全國名特優(yōu)新農產品產銷對接“最受歡迎產品獎”。0Pj新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

　　據(jù)了解，全國名特優(yōu)新農產品是指在特定區(qū)域內生產、具備一定生產規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨特營養(yǎng)品質特色、有穩(wěn)定的供應量和消費市場、公眾認知度和美譽度高，有較大生產規(guī)模，實施全程質量控制，產地產品符合食品安全標準要求且能出具營養(yǎng)品質鑒定報告。0Pj新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

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　　常熟年平均氣溫17.6℃，年日照超1800小時，無霜期248天，土壤富含多種礦物質，這些都保證了“常熟大米”的天然清香、口感細膩軟糯的優(yōu)良品質。常熟自主育成的“常農粳、常優(yōu)、常香粳”等系列水稻品種累計推廣種植近7000萬畝，增產糧食20.6億公斤，增加社會經濟效益約30億元，為國家的糧食安全、農業(yè)增效、農民增收提供了有力支撐。0Pj新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

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　　鴨血糯是江蘇著名地方品種，也是常熟特有品種，因谷子扁平，形如鴨舌，通體米色殷紅如鴨血故得名“鴨血糯”。常熟鴨血糯屬秈糯型，感溫性強，生育期較短（120-125天）。谷粒細長有芒，谷殼呈紫色，其鐵含量≥10.4mg/kg，花青素≥480mg/kg。煮熟后飯粒紫紅，口感綿軟香糯，宜做八寶粥、炒血糯等。0Pj新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

　　近年來，常熟圍繞特色產業(yè)強化品牌培育，持續(xù)提高本地農產品品牌知名度和市場影響力，“常熟大米”“常熟鴨血糯”等6個農產品上榜2022年第二批全國名特優(yōu)新農產品名錄，數(shù)量位居蘇州第一。0Pj新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

　�。ㄌK報融媒記者 陳潔/文 圖片由常熟市農業(yè)農村局提供）0Pj新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網