小滿時(shí)節(jié)，各種夏季美食爭(zhēng)相上桌，吸引市民大飽口福。近日據(jù)蘇州市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)本地部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，夏季瓜果類蔬菜，以及莼菜、銀魚(yú)等時(shí)令佳品，成為市民餐桌上的�？停N售紅火。e2z新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

隨著天氣轉(zhuǎn)熱，茄子、黃瓜、絲瓜等瓜果類蔬菜批量上市，據(jù)市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤販介紹，農(nóng)歷小滿前后，夏令瓜果類蔬菜銷量明顯上升。e2z新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“這兩天吃茄子蠻實(shí)惠。”據(jù)對(duì)本地8家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，昨天茄子的零售均價(jià)跌到每斤5.06元，和5月初的每斤5.31元相比，每斤跌了0.25元�？诟泻玫聂~(yú)香茄子、蒸茄子等，讓不少市民一展廚藝。e2z新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

入夏后，上一碗涼拌黃瓜，清爽可口�！敖裣狞S瓜的價(jià)格不高�！睋�(jù)監(jiān)測(cè)，昨天本地8家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)黃瓜的零售均價(jià)在每斤3.31元，和5月初的每斤3.69元相比，跌了一成多。e2z新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

蘇州人對(duì)時(shí)令絲瓜的做法也豐富多樣。絲瓜炒毛豆子、絲瓜面筋、絲瓜蛋湯等，碧綠生青的絲瓜讓人胃口大開(kāi)。據(jù)監(jiān)測(cè)，昨天8家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)絲瓜的零售均價(jià)在每斤5.19元。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著夏令瓜果蔬菜上市量增加，絲瓜等價(jià)格還會(huì)有所下降。e2z新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

莼菜銀魚(yú)羹、莼菜肉絲湯、莼菜魚(yú)圓、莼菜榨菜湯……入口嫩滑、味道鮮美的莼菜，是近期不少市民菜單上的時(shí)令佳肴。據(jù)監(jiān)測(cè)，目前莼菜在本地部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，零售均價(jià)在每斤20元左右，比去年同期上漲一成。銀魚(yú)的零售均價(jià)在每斤40元左右，比去年同期略有下降。（記者 小圓）e2z新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)