隨著氣溫走低,陽(yáng)澄湖大閘蟹逐漸進(jìn)入最佳品蟹期。在國(guó)慶假期里,大閘蟹迎來(lái)了一波銷(xiāo)售高峰。
雖然天公不作美,但在陽(yáng)澄湖畔的這個(gè)大閘蟹交易點(diǎn)內(nèi),前來(lái)買(mǎi)蟹的顧客絡(luò)繹不絕,大部分都是來(lái)蘇旅游的外地游客。
今夏的連續(xù)高溫,推遲了陽(yáng)澄湖大閘蟹的成熟期,但眼下隨著氣溫走低,作為檢查大閘蟹成熟度之一的蟹腳,已經(jīng)硬了起來(lái)。
蟹農(nóng)金菊洪表示,天冷下來(lái)蟹腳越來(lái)越硬,掐下去掐不動(dòng)了,現(xiàn)在雌蟹是最好吃的時(shí)候,再往后蟹黃就要硬了,雄蟹慢慢地也可以開(kāi)始吃了。
除了現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),還有不少人選擇網(wǎng)購(gòu)大閘蟹。
在陽(yáng)澄湖畔清水村的這個(gè)快遞網(wǎng)點(diǎn),塑封打包機(jī)正在忙碌,蟹農(nóng)們送來(lái)的一箱箱螃蟹,第一時(shí)間打包裝箱發(fā)往全國(guó)各地。
順豐速運(yùn)網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人樊俊鋒表示,一天出一萬(wàn)單是輕輕松松,人工打一個(gè)包兩三分鐘,這個(gè)幾秒鐘搞定了,昨天(10月6日)大概發(fā)1000多件,全國(guó)各地都有,最遠(yuǎn)到新疆,場(chǎng)地車(chē)輛備得很足,保質(zhì)保量發(fā)走,蟹季員工是不放假的。
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