春茶萌動(dòng)的洞庭西山,一場(chǎng)別開(kāi)生面的“選秀”正在悄然進(jìn)行。昨天(3月20日),記者在金庭鎮(zhèn)蘇州特農(nóng)茶業(yè)公司天王塢基地內(nèi)的選種場(chǎng)看到,百余種茶葉苗木整齊列隊(duì)于3畝多的田間,每種茶苗前都插著藍(lán)底黑子的標(biāo)牌,像一片等待檢閱的“綠甲兵團(tuán)”——這是茶農(nóng)在系統(tǒng)性地為洞庭碧螺春篩選“最良種”。
特農(nóng)茶業(yè)公司負(fù)責(zé)人姚益林半蹲在田壟間,指尖輕輕托起一簇嫩芽。他身后的試驗(yàn)田里,既有洞庭西山土生土長(zhǎng)的五十余種群體小葉種茶苗,也有從浙江、福建、安徽等地引種的黃金芽、御金香、迎霜、水仙等特色品種。每壟茶樹(shù)前都立著信息牌,就像每株茶苗的“簡(jiǎn)歷”。“我們要選出本地群體小葉種的‘最良種’,就需要參考值,這些已經(jīng)得到認(rèn)可的其他茶樹(shù)品種就是參考依據(jù)。”姚益林說(shuō),該項(xiàng)目與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)合作。團(tuán)隊(duì)正在構(gòu)建一個(gè)“選秀”評(píng)分體系,涵蓋成活率、發(fā)芽期、抗病蟲(chóng)害能力等維度。
這場(chǎng)“選秀”源于茶農(nóng)們的隱憂(yōu)。目前,洞庭東、西山現(xiàn)有茶園超4萬(wàn)畝,部分茶樹(shù)樹(shù)齡已達(dá)更新?lián)Q代臨界點(diǎn)。更緊迫的是,傳統(tǒng)群體種植集中發(fā)芽的特性,讓采茶工在清明前后疲于奔命。“去年高峰期,我家每天要雇200個(gè)采茶工,工錢(qián)漲還招不滿(mǎn)。”姚益林說(shuō)。在他看來(lái),這場(chǎng)“選秀”關(guān)乎碧螺春的“時(shí)空突圍”,“如果選出早生、中生、晚生搭配的2-3個(gè)優(yōu)良品種,不但采茶期可以拉長(zhǎng),節(jié)省人力,還可以增加經(jīng)濟(jì)收益。”
下午忙完當(dāng)天的新茶采摘工作,姚益林又來(lái)到選種場(chǎng),蹲在田埂邊觀察茶苗長(zhǎng)勢(shì)。雖然心急,但是他明白,這片試驗(yàn)田,可能要到十年后才能得出初步結(jié)論,而茶樹(shù)豐產(chǎn)期更需多年光陰。“但是,等到這場(chǎng)‘選秀’出結(jié)果,就能給洞庭山碧螺春打開(kāi)一個(gè)新未來(lái),這是利在長(zhǎng)遠(yuǎn)的事情,我們有信心等到最優(yōu)良的品種。”姚益林說(shuō)。(記者 朱雪芬 劉達(dá) 文/圖/攝制)
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