最近,杭州市人民小學(xué)的孩子們紛紛帶回家一瓶親手榨制的菜籽油,并迫不及待地用這份勞動成果炒制的菜肴端上餐桌與家人分享。
這瓶菜籽油可以說是承載了他們一學(xué)年的汗水與歡笑,是杭州市人民小學(xué)學(xué)生成長中心立足國家課程《勞動》與學(xué)校精品課程《農(nóng)耕田園》,以“油是怎么來的”作為驅(qū)動性問題,精心策劃“油菜”主題勞動實踐活動。
去年秋日,學(xué)校農(nóng)耕社團的孩子們手捧飽滿的油菜種子,踏入充滿生機的農(nóng)耕園,在勞動老師耐心講解下,開溝、撒種、覆土。
此后的每一天,農(nóng)耕園都成了孩子們課間最牽掛的天地。在孩子們?nèi)諒?fù)一日地精心呵護下,原本纖細柔弱的幼苗悄然舒展,鋸齒狀的葉片迎著冬日暖陽倔強生長。
今年暮春,農(nóng)耕園迎來了最絢爛的時刻。大片油菜花競相綻放,層層疊疊的金黃花海如波浪般翻涌,將整個園子染成了金色的海洋,一時間,這里成了校園最熱門的打卡勝地。
“同學(xué)們注意,當莢果變成黃綠色,就是最佳收割時機!”隨著清脆的“咔嚓”聲此起彼伏,一株株油菜整齊地躺倒在鋪好的防水布上,沐浴著陽光,等待完成最后的成熟蛻變。充分晾曬后,孩子們分組協(xié)作:有的在晾曬好的油菜稈上輕輕蹦跳,讓飽滿的菜籽歡快“躍出”;有的雙手捧著網(wǎng)篩,耐心篩去莢殼與碎屑;還有的半蹲在地,專注挑揀混雜其中的雜物。
當裝滿菜籽的大箱子呈現(xiàn)在眼前時,孩子們真切感受到“粒粒皆辛苦”背后沉甸甸的分量。
懷揣著豐收的喜悅,孩子們將曬干的菜籽帶到傳統(tǒng)榨油坊。隨著機器啟動,翻炒后的菜籽在高溫中釋放出濃郁的香氣。緊接著,金黃透亮的油液如金絲般緩緩滲出榨膛,滴滴答答地墜入接油桶中。經(jīng)過炒籽、壓榨、過濾、沉淀等多道工序,承載著無數(shù)汗水的醇香菜籽油終于誕生,每一滴都凝結(jié)著農(nóng)耕的智慧與勞動的匠心。
從播種育苗到榨油烹飪,從農(nóng)耕園的泥土到自家餐桌,這場歷時半年有余的農(nóng)耕實踐,宛如一堂立體生動的勞動教育課。當他們小心翼翼地將親手榨制的菜籽油捧回家,傳遞的不僅是一瓶飽含自然氣息的食用油,更是對土地的感恩、對勞動的敬意,以及一份沉甸甸的成長感悟。
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