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燒烤、啤酒、小龍蝦……夏天,美食號(hào)角吹響,“一瀉千里”的煩惱也隨之而來。5月—10月是夏季腹瀉高發(fā)期,最近浙大二院腸道門診接診的腹瀉患者多起來了,平均每天有七八十人次。
浙大二院感染性疾病科吳學(xué)杰副主任醫(yī)師解釋,所謂腹瀉,是指每天排便3次或以上,且為水樣便、黏液便、膿血便等,部分患者還可能伴隨惡心嘔吐、發(fā)熱、脫水甚至休克等。
“夏天容易鬧肚子,首先因?yàn)闇囟容^高、濕度大,奶制品、海鮮、熟食等在室溫下容易滋生細(xì)菌;其次部分市民沒有將生熟食物分開處理,如切生肉、海鮮的刀具直接用來切熟食;還有些人拼命吃冷飲,空調(diào)溫度也調(diào)得很低,導(dǎo)致腸道受寒。”一旦遇上感染性腹瀉,不少人會(huì)自行服用蒙脫石散等止瀉藥,吳學(xué)杰想給大家提個(gè)醒,如伴有高燒、劇烈腹痛、頻繁嘔吐、血便、脫水明顯等癥狀,且持續(xù)超過兩天,一定要馬上入院治療。
夏天吃冷飲、吃涼菜要注意什么?吳學(xué)杰表示,健康的成年人只要注意控制進(jìn)食量、緩慢進(jìn)食,沒太大問題;嬰幼兒、老年人及胃腸道疾病患者最好謹(jǐn)慎食用。
“平時(shí)食物應(yīng)煮熟煮透,吃不完的要盡快放冰箱。此外,建議生腌和刺生少吃或不吃,飲用水確保是煮沸的開水或合格的瓶裝水,外出就餐要選擇衛(wèi)生條件好的商家。”吳學(xué)杰提到,如果在旅途中遇到腹瀉,遵醫(yī)囑使用黃連素、左氧氟沙星和補(bǔ)液鹽等可暫時(shí)救急,“補(bǔ)水對(duì)腹瀉患者非常重要,沒有脫水及輕度脫水患者可首選口服補(bǔ)液鹽,重度脫水患者須入院進(jìn)行靜脈補(bǔ)液!
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