2月4日將迎立春，對于南京人來說，開春之后一定要吃點野菜，其中最有名的當數(shù)“七頭一腦”。2月2日，記者走訪南京市多家農貿市場和超市發(fā)現(xiàn)，“七頭一腦”正陸續(xù)上市，豌豆頭、薺菜頭、菊花腦價格普遍超過10元一斤，野菜“頂流”香椿頭更是賣出124.5元一斤的高價。GSK新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

“新上市的薺菜頭12塊一斤，要的話給你10塊一斤�！痹诮瓕巺^(qū)岔路口一家大型農貿市場，記者看到不少攤位擺上了薺菜、豌豆頭、菊花腦等春菜，看上去青翠欲滴，不少市民前來詢價、購買。GSK新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

薺菜頭12元/斤，豌豆頭價格10元/斤，菊花腦價格12元/斤……由于春菜剛剛上市，價格普遍較高，菜場商戶進的量也不多。一家攤主告訴記者，他家的春菜目前主要是從眾彩和天印山市場批發(fā)的外地菜，本地野菜還沒到完全上市的時令，物以稀為貴，所以價格比較高�！按蠹一揪褪琴I一點嘗個鮮，不敢多進貨。等過段時間，天氣暖了，本地野菜大量上市，到時價格就會下去了�！�GSK新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

在河西一家盒馬超市，記者看到，豌豆苗、薺菜、蘆蒿、蘆筍等時令野菜擺上了貨架。細細的豌豆苗7.9元每份，一份250克；薺菜150克7.9元，產自南京八卦洲的蘆蒿200克15.9元。其中，蔬菜中的“貴族”香椿頭也已上架，每盒100克，價格為24.9元，一斤價格高達124.5元！即便按超市會員活動價（17.9元每盒）購買，優(yōu)惠后價格也要近90元一斤。GSK新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

記者在多家菜場探訪發(fā)現(xiàn)，各家菜場基本都有薺菜、馬蘭頭、蘆蒿等野菜銷售，但野菜“頂流”香椿身影難覓。多家攤主表示，香椿頭還沒到大量上市的時候，批發(fā)市場貨也不多，而且價格太貴，不敢進貨。GSK新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

南京農副產品物流中心相關工作人員告訴記者，南京市場的香椿頭主要來自四川、云南以及本地。年前已有少量云南香椿上市，目前眾彩市場上的香椿主要由云南空運而來，每天到貨量約200箱，價格75元/斤。元宵節(jié)過后，四川的香椿頭會陸續(xù)上市，價格也會隨之下降，等到4月左右本地香椿上市，價格會進一步回落，一斤價格預計降至十幾二十幾元。（記者 朱凱 黃琳燕）GSK新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網