本報訊（記者 小圓 通訊員 鄒曄）從熏魚、羊糕，到紅燒肉、三件子等，昨晚市民家中擺開豐盛的“冬至夜飯”。昨天，據南環(huán)橋市場有關人士介紹，這幾天，雞鴨鵝等禽類日均銷售量突破200噸，“四大家魚”上市量突破300噸，豬肉200噸，各種農副產品備貨充足價格平穩(wěn)，滿足市民冬至消費需求。TpX新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

為讓市民的冬至“菜籃子”拎得更穩(wěn)更輕松，南環(huán)橋市場積極組織貨源，提早與生產基地、農產品合作社、經銷商等簽訂《市場供應協議》，落實貨源產地。同時市場與省內外農產品開展更為精準的對接互動，結合冬至等節(jié)令消費需求，動員商戶加大水產、肉類、蔬菜等貨源組織力度，暢通物流運輸渠道，保障生鮮產品供應充足、品類豐富。TpX新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

冬至蔬菜整體供應量未受寒潮降雪天氣影響，價格整體平穩(wěn)，部分品種受雨雪低溫天氣影響價格小幅上漲，屬于正常價格波動。TpX新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

蘇州人過冬至喜歡的雞鴨鵝等禽類銷售紅火，日均銷售量比前期增加30%。據南環(huán)橋市場某禽類攤位經銷商表示，保鮮雞等活禽銷售走俏，貨源主要有河南固始老母雞、安徽皖南雞、廣東清遠麻雞、浙江三黃雞等。TpX新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

魚肉海鮮等大受青睞，據南環(huán)橋市場有關人士介紹，草魚、青魚等淡水魚上市量大幅增加，銷售量直線上升。目前蘇北、浙江、湖北、安徽等地水產品貨源正在陸續(xù)進場，“四大家魚”日供應量比前期增加20%，價格較為平穩(wěn)，未出現大幅上漲。受節(jié)日氣氛帶動，冬至草魚銷路大開，據一位水產商戶介紹，這兩天草魚供不應求，每天從基地直發(fā)市場，基本是到一車銷一車，日交易量達到85噸。TpX新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網

為保證冬至市場肉類供應，南環(huán)橋市場加大貨源調集力度，豬肉貨源擴展到云南、黑龍江、吉林、貴州等地，昨天市場白條肉批發(fā)價每公斤19.8元。隨著天氣轉冷，牛羊肉等銷量增加，市場加強與保供基地的產銷銜接，每天供應上市牛羊肉70噸，比前期增加30%，昨天綿羊肉批發(fā)均價每公斤53元，山羊肉批發(fā)均價每公斤62元，牛肉批發(fā)均價每公斤78元，價格與前期基本持平。TpX新江南網|江南區(qū)域知名綜合門戶網