從蘇幫菜博物館進(jìn)社區(qū)，到“博物館里過大年”社會(huì)服務(wù)，以“一品蘇味 福氣蘇州”為主題的2024歡歡喜喜過大年春節(jié)活動(dòng)拉開序幕，昨天據(jù)蘇州市大眾餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長趙國明介紹，為營造過年喜慶氛圍，讓市民、中外游客開開心心“在蘇州過‘酥’年”，蘇州市大眾餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、蘇幫菜博物館聯(lián)合舉辦的春節(jié)美食系列活動(dòng)全面啟動(dòng)，豐富多彩陸續(xù)登場(chǎng)。4KW新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“此次活動(dòng)將持續(xù)1個(gè)多月�！壁w國明介紹，活動(dòng)將覆蓋春節(jié)、元宵等節(jié)慶，延續(xù)到農(nóng)歷二月初二“龍?zhí)ь^”，蘇州鉆級(jí)酒家、美食地標(biāo)品牌企業(yè)、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位，以及餐飲業(yè)食材供應(yīng)鏈企業(yè)等聯(lián)袂參加，營造“一品蘇味 ”節(jié)日氛圍。此次“一品蘇味”春節(jié)美食系列活動(dòng)共有10多個(gè)板塊，蘇幫菜博物館全方位開展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)的社會(huì)服務(wù)，助力市民春節(jié)“過‘酥’年”。4KW新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

據(jù)趙國明介紹，蘇幫菜博物館、蘇州大運(yùn)河文化帶建設(shè)研究院、蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際教育學(xué)院、蘇州市金閶實(shí)驗(yàn)小學(xué)、金閶街道運(yùn)河社區(qū)等機(jī)構(gòu)昨天簽署合作協(xié)議，實(shí)施“服務(wù)市民福氣生活 共建健康快樂社區(qū)”公益項(xiàng)目，加強(qiáng)多層次、跨領(lǐng)域、全方位交流合作、互聯(lián)互動(dòng)、共建共享，同時(shí)舉辦的“蘇味地標(biāo)在運(yùn)河，我在蘇州很幸�！被顒�(dòng)中，邀請(qǐng)外籍留學(xué)生、小學(xué)生，開出過“酥”年“食育課堂”，開展“蘇州年俗”飲食文化交流。4KW新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

春節(jié)期間，蘇幫菜博物館還將舉辦“博物館里過大年”系列社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目，內(nèi)容包括蘇幫菜博物館有償增值服務(wù)“品味江南·蘇州人的一天”特展、“運(yùn)河民居生活館”沉浸式體驗(yàn)展，以及蘇幫菜博物館實(shí)驗(yàn)餐廳、體驗(yàn)餐廳、農(nóng)家樂示范店、蘇州一碗面體驗(yàn)門店美食品鑒產(chǎn)品春節(jié)期間預(yù)約等。蘇幫菜博物館廚藝師委員會(huì)、實(shí)驗(yàn)餐廳及研究基地還將舉辦《蘇州四季宴·游禮》融合文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)布暨品鑒活動(dòng)。4KW新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

活動(dòng)期間，2024年度蘇州美食地標(biāo)遴選評(píng)定啟動(dòng)，以及蘇州市2023年通過復(fù)評(píng)和初評(píng)的國家鉆級(jí)酒家頒證授牌儀式，《蘇州餐飲志》當(dāng)代人物編遴選專訪、史料征集專題活動(dòng)，蘇州飲食文化中的紅色基因主題展策展，首屆蘇州鄉(xiāng)廚優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)遴選表彰服務(wù)提升活動(dòng)，社區(qū)年貨大街等活動(dòng)也將陸續(xù)展開。（記者 小圓）4KW新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)