連吃一周榴蓮，雙雙入院！正確吃法你知道嗎？
這個夏天，聞著臭、吃著香的榴蓮絕對是水果中的“頂流”，讓很多人“炫”到根本停不下來，甚至登上了熱搜。
俗話說“一個榴蓮三只雞”榴蓮真的有那么補嗎？最近，有人就因為吃太多榴蓮進了醫(yī)院。
連吃一周榴蓮
母子雙雙“中招”
據(jù)寧波晚報報道，哇哇（化名）剛滿5周歲，和媽媽一樣愛吃榴蓮。想著是營養(yǎng)豐富的水果，大人就由著他吃。每天2瓣，連續(xù)吃了一周后，哇哇開始變得食欲下降，手心腳心熱，好幾天都解不出大便，甚至發(fā)起了低燒。
看著平日里活蹦亂跳的寶貝像蔫了的茄子，媽媽張女士趕緊抱著上醫(yī)院。一番檢查后，原來是榴蓮吃多了造成消化不良。
經(jīng)過醫(yī)生這一提醒，張女士這才意識到這幾天她突然臉上爆了好幾顆痘痘，體重也漲了好幾斤，原來都是榴蓮惹的禍。
建議一天最多吃1~2瓣榴蓮
坊間有“一個榴蓮三只雞”的說法，認為其營養(yǎng)價值非常豐富，被稱為“水果之王”。那么，榴蓮營養(yǎng)究竟如何？
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院同德院區(qū)針灸康復(fù)科副主任中醫(yī)師鄭婕表示，榴蓮的含糖量和脂肪量確實在水果界數(shù)一數(shù)二。根據(jù)《中國食物成分表》數(shù)據(jù)，每100克榴蓮的熱量約為150kcal，每100克米飯的熱量約110kcal，每100克漢堡的熱量約450kcal。
也就是說，其實榴蓮的熱量只比米飯略高一些，吃100克榴蓮所獲的熱量（150kcal )略高于一碗100克的米飯（116kcal）。如果吃下一整個榴蓮（大約含600克果肉），那么就會攝入900kcal左右的熱量，這也小于兩個巨無霸漢堡（491kcal/個）的熱量總和。
而“一只榴蓮三只雞”的說法，如果從熱量上來衡量的話，也是很難成立的。按每100克雞肉含130-150kcal熱量來計算，與每百克的榴蓮也只能算是熱量相當。
即使如此，榴蓮仍不建議多吃。
常規(guī)推薦的水果攝入量是每天200-350克，但考慮到榴蓮的熱量差不多是一般水果的兩三倍（100克蘋果熱量約為60kcal），建議最好限制在每天100克左右。按一瓣榴蓮多為20~50克估算，大概1~2瓣，切莫過“炫”。
榴蓮并非人人適合吃
醫(yī)生提醒，就算再想吃榴蓮，這幾類人群一定要管住嘴：
榴蓮的熱量和糖分含量極高，并不適宜糖尿病患者，肥胖人士也要盡量避免。
榴蓮是一類高鉀食物，如果合并高鉀血癥，建議短期內(nèi)暫時避免攝入。
另外，感冒患者，有咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者也應(yīng)慎食榴蓮。中醫(yī)認為，榴蓮果肉性熱，對于陽虛人群來說，具有健脾補腎、溫陽散寒、強身健體等大補功效；榴蓮殼則是降火良物，對于陰虛人群來說，具有滋陰潤燥、清熱降火等作用。
兒童和孕婦亦屬于慎食榴蓮人群。建議兒童和孕婦不要在餐前或者餐后進食榴蓮，兩餐之間則可進食少量。
如何挑選好的榴蓮
聞味道：靠近榴蓮底部聞一聞，如果聞到酒味，說明榴蓮可能已變質(zhì)；如果聞到類似剛剪過的青草味道，說明榴蓮還不夠成熟。
看外觀：一般來說，同一品種的榴蓮，果實成熟的果粒較大，顏色相對偏黃，呈淺黃或深黃色；如果顏色發(fā)青或呈綠色，說明不夠成熟。
捏尖刺：用手捏住兩個相鄰刺的尖端部位向內(nèi)靠攏，如果輕松捏動，表明榴蓮已經(jīng)成熟；如果較難捏動或手感堅實，表明未完全熟透。
看開裂度：若果實頂部有一些細微裂縫，同時能聞到濃郁氣味，說明榴蓮成熟度高。因無法確認里面的果肉是否受到污染，故不建議挑選有較大裂口的榴蓮。
搖果肉：將榴蓮拿起來輕輕搖晃，如果感到里面有輕微碰撞的感覺，或稍稍有聲音，說明果肉已經(jīng)成熟并脫離果殼，反之較生。
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