西山楊梅零星開采 下周大量上市
當(dāng)大家還沉浸在枇杷的香甜中，進(jìn)入芒種后，西山楊梅也來到了成熟期。日前，記者從吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)農(nóng)林服務(wù)站了解到，隨著本周末第一波楊梅的零星上市，下周將迎來西山楊梅的全面成熟期。屆時(shí)，市民和游客可親臨果園，體驗(yàn)采摘的樂趣。
步入林間，眼前躍然呈現(xiàn)一幅生動(dòng)的豐收畫卷：一排排楊梅樹挺拔而立，綠葉之間，點(diǎn)綴著顆顆飽滿圓潤的“紅胖子”，隨風(fēng)輕輕搖曳，散發(fā)出誘人的果香，引人垂涎。
據(jù)金庭鎮(zhèn)農(nóng)林服務(wù)站的工作人員介紹，西山島種植楊梅的歷史超過千年，如今栽培面積已達(dá)6600余畝。今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)到3000噸左右，“西山的楊梅不僅歷史悠久，品種也非常豐富。”工作人員補(bǔ)充道，“從早熟的‘烏梅種’到晚熟的優(yōu)質(zhì)品種‘浪蕩子’，再到引進(jìn)的‘東魁’和‘紫晶楊梅’，每一種都有其獨(dú)特的風(fēng)味，滿足不同食客的需求。”
談及楊梅的多樣吃法，果農(nóng)徐建國熱情地分享了他的心得，“除了直接品嘗新鮮的甜美，我們還會(huì)用楊梅來泡酒。還有冰鎮(zhèn)楊梅，一口咬下，酸甜冰爽，別提多解暑了。當(dāng)然，制作楊梅醬也是不錯(cuò)的選擇，可以保存那份夏日的甜蜜，一年四季都能嘗到。”（蘇報(bào)融媒記者 陳兆帥 通訊員 余莉 文/攝/視頻）
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