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年夜飯預訂火熱市民一“廂”難求

文章來源：蘇州新聞

字體：大中小

發(fā)布時間：2024-12-13 15:06:15

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　　眼下，距離春節(jié)僅剩一個多月，蘇城各地年夜飯預訂越發(fā)火熱，無論是晚餐還是午餐都比較搶手。

　　中午時分，記者走訪了市區(qū)多家連鎖品牌餐飲企業(yè)和老字號飯店，絕大部分年夜飯包廂都已被預訂，而各大星級酒店的年夜飯包廂更是“一廂難求”。

　　由于蛇年春節(jié)是首次把除夕也列入了法定節(jié)假日，年夜飯預訂火熱，也在一定程度上讓除夕當天的午餐預訂量增加了不少。

　　雖然預訂火爆，但餐飲企業(yè)也坦言，在如今行業(yè)持續(xù)比拼內(nèi)“卷”的浪潮下，年夜飯的價格相對平穩(wěn)，和往年相差不大。

　　“菜品安排上，還是基本上以蘇州的傳統(tǒng)菜品為主。因為過年，我們有些菜品講究吉祥口彩，像豆芽就是吉祥如意，春卷、八寶飯之類的都是一些吉祥菜品”，老字號飯店經(jīng)理姚嵐介紹。

　　“在‘雙12’的推廣，我們對于用餐的價格還有優(yōu)惠”，星級酒店餐飲經(jīng)理周雯雯介紹。

　　記者：張愷

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