市民突發(fā)胃飽脹、疼痛,一檢查,消化道里竟“藏”著6厘米的胃結石。專家提醒,少量進食山楂可以促進胃消化,但若過量食用,其含有的特殊成分會導致生成植物性胃結石。除了山楂,當季的柿子、黑棗過量進食,也可導致類似病癥。
“酸酸甜甜,一吃就停不下來!”近日,60歲的胡阿姨在晚飯后,想著吃點山楂消消食。一口氣吃了近20個后,她感覺胃有點不舒服,以為只是消化不良。未料第二天清晨,她突然出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀且愈發(fā)嚴重,便立即來到市立醫(yī)院道前院區(qū)就診。消化內科副主任醫(yī)師曹健接診后,經問診、檢查,發(fā)現阿姨消化道內有枚直徑近6厘米的胃結石,喝了大量可樂也未能完全溶解,還要再通過內鏡進行碎石清除。
無獨有偶,38歲的周先生也在吃了大量柿子后出現類似病癥,檢查后也被診斷為胃石癥。幸運的是,他喝了幾天碳酸飲料后,癥狀逐漸消失。
“近期門診上,已經出現多位這類患者。”曹健介紹,眼下正值山楂、柿子、黑棗等成熟上市的季節(jié)。這些果實中含有大量的鞣酸、果膠等成分。在胃酸作用下,鞣酸可以與蛋白質結合,形成不溶于水的鞣酸蛋白,進而與纖維素等成分聚合成團,生成胃石。若還同時進食魚蝦等高蛋白食物,還會加增大胃石發(fā)生的風險。胃石不僅難溶解、導致患者出現急癥反應,還會隨著胃蠕動能力的下降,刺激胃黏膜,嚴重時可引發(fā)消化道潰瘍、梗阻甚至穿孔。
據介紹,由于可樂、雪碧等碳酸飲料可以與鈣結合,有效破壞植物性胃結石里的聚合物質,因此可以輔助治療。但這不意味著出現胃石,“喝可樂”就是首選。“一方面,胃石按其成分不同可分為植物性、動物性、藥物性及混合型胃石。碳酸飲料能影響的,只有山楂、柿子、黑棗等造成的植物性胃結石;另一方面,患者若有胃潰瘍等基礎胃病,貿然大量喝碳酸飲料,反而可能會加劇胃損傷。所以發(fā)病后,要及時就醫(yī),聽從醫(yī)生的診療指導。”曹健提醒,要避免胃里“長石頭”,吃鞣酸含量高的食物時,不能空腹食用、不能吃太多,更不能吃未成熟的、含鞣酸更多的果實。此外,本就有胃病人群、腸胃功能相對較弱的老人和孩子,也要盡量少吃。市民平時應保持規(guī)律飲食、適量運動,增加胃蠕動和消化能力。
。ㄌK報融媒記者 朱瀚墨 文/圖)
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