10月18日，由無(wú)錫市兩家國(guó)有企業(yè)君來(lái)集團(tuán)和城建發(fā)展集團(tuán)聯(lián)手打造的惠老助餐點(diǎn)——位于五星家園326號(hào)的君來(lái)小食堂正式營(yíng)業(yè)，當(dāng)天銷(xiāo)售量一舉突破1000單（不含大餅檔），有2000多人次光顧，其中七成左右為老年客群。此前該食堂已試運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間，效果初顯。國(guó)企發(fā)揮優(yōu)勢(shì)托舉小食堂，是無(wú)錫在惠老助餐模式探索上邁出的最新一步，迎來(lái)“叫好又叫座”的開(kāi)局。qc6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

qc6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　面對(duì)君來(lái)小食堂的正式營(yíng)業(yè)，食客熱情高漲。當(dāng)天，原定10時(shí)30分開(kāi)售午餐，但10時(shí)就有大批老年居民迫不及待涌入。今年78歲的盛國(guó)有帶兄弟姊妹從孫蔣新村慕名趕來(lái)，6個(gè)人點(diǎn)了10份不重樣的菜，享受惠老折扣后僅需支付68.8元。“肉釀面筋一入口就知道是新鮮肉，大酒店師傅做出來(lái)的，味道不要太好哦！”家住五星家園的王梓華老人已是第三次光顧小食堂，每次必點(diǎn)一只大肉釀面筋，標(biāo)價(jià)4元，實(shí)付3.4元。qc6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　記者觀察到，從早晨6時(shí)直到下午1時(shí)，君來(lái)小食堂顧客絡(luò)繹不絕（如圖），即便有不少老年人打包回家食用，店堂內(nèi)仍是一座難求。qc6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　事實(shí)上，10月8日試運(yùn)營(yíng)至今，君來(lái)小食堂迅速走紅已成“打卡點(diǎn)”。此番正式營(yíng)業(yè)，還把試運(yùn)營(yíng)期的“客戶(hù)反饋”一一落實(shí)。試運(yùn)營(yíng)期也是觀察期，主打一個(gè)“邊營(yíng)業(yè)邊優(yōu)化”。最突出的優(yōu)化，是“菜價(jià)”調(diào)整。有老年食客建議：?jiǎn)畏莶肆亢茏�，是否可以少些、價(jià)錢(qián)相應(yīng)低些？為此，小食堂推出“1元菜”，辣菜、姜絲等小菜只賣(mài)1元，其他蔬菜不超過(guò)4元。此番調(diào)整獲得食客點(diǎn)贊：營(yíng)養(yǎng)可口、物美價(jià)廉。qc6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　這個(gè)小食堂里的“一座難求”與“按需調(diào)整”，折射出一座城市的為民之心。無(wú)錫近年來(lái)持續(xù)推進(jìn)“錫心香伴”惠老助餐行動(dòng)，今年又大力推動(dòng)國(guó)企發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)為老人們做好一餐飯。君來(lái)集團(tuán)和城建發(fā)展集團(tuán)的聯(lián)手，無(wú)疑是一次謀定后動(dòng)的嘗試——君來(lái)集團(tuán)旗下有多家星級(jí)飯店，掌勺“有底氣”；城建發(fā)展集團(tuán)旗下有物業(yè)公司，選點(diǎn)“有基礎(chǔ)”。兩家國(guó)企合作的君來(lái)小食堂目前面積約300平方米，設(shè)了60個(gè)座位，向以老年人為主的周邊居民提供安全、美味、健康、實(shí)惠的社區(qū)食堂餐飲服務(wù)。qc6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　　更多的改變還在后面。據(jù)悉，城建發(fā)展集團(tuán)又騰出一旁面積50平方米的房間供君來(lái)小食堂使用，預(yù)計(jì)月底裝修完畢，屆時(shí)可新增20個(gè)就餐位。根據(jù)食客要求，君來(lái)小食堂還將新增點(diǎn)心和鹵菜業(yè)務(wù)，每天下午供應(yīng)君來(lái)集團(tuán)特色點(diǎn)心——小餛飩、酸辣湯等。加上試運(yùn)營(yíng)期間新增的醉蟹、醉蝦、白魚(yú)等無(wú)錫特色菜，讓更多的君來(lái)美食走進(jìn)社區(qū)。qc6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

　�。ūR易 圖文報(bào)道）qc6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)