8元一塊紅燒肉，38元半只鹵鴨，39元一個(gè)大蹄膀……百元的價(jià)格就能在家享受一頓星級(jí)酒店同款美食，最近杭城各處的酒店外擺成了熱門(mén)話(huà)題。天氣熱不想開(kāi)火做飯，去附近的大酒店帶兩個(gè)菜回家，成為不少人吃飯的新選擇。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

隨著時(shí)間來(lái)到7月下旬，這些酒店的外擺生意都已經(jīng)開(kāi)展了一段時(shí)間，記者走訪了市中心三家比較受歡迎的酒店外擺，一起來(lái)看看現(xiàn)場(chǎng)的情況吧！q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

浙江大酒店q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

地址：延安路585號(hào)q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

外擺時(shí)間：每天16:00～18:00q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

推薦菜：鹵鴨、大肉包、鹵香蹄、干炸帶魚(yú)q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

首先是最多人提及的浙江大酒店，外擺位置就在酒店門(mén)口靠近國(guó)大廣場(chǎng)方向。記者昨天下午4點(diǎn)趕到的時(shí)候剛剛開(kāi)售，已經(jīng)有好幾十人人在排隊(duì)，隊(duì)伍拐了個(gè)彎。旁邊的白板上寫(xiě)著當(dāng)日售賣(mài)的菜單，有三四十種。剛買(mǎi)完的一位阿姨說(shuō)，自己3點(diǎn)20就來(lái)了，買(mǎi)了3個(gè)大肉包，滿(mǎn)意而歸。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

肉包是這里的明星產(chǎn)品，每人限購(gòu)3個(gè)，基本上都會(huì)買(mǎi)，3元/個(gè)的價(jià)格跟別家比還是稍微有點(diǎn)貴的�？粗懊嫱斜P(pán)上的包子不多了，隊(duì)伍里的人都開(kāi)始盤(pán)算起來(lái)自己還買(mǎi)不買(mǎi)得到，過(guò)了會(huì)兒工作人員從酒店又推出一車(chē)剛出鍋的肉包，大家才放下心來(lái)。聽(tīng)說(shuō)昨天包子總共就4百多只，3個(gè)一份的話(huà)可以賣(mài)150份左右。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

離著排隊(duì)的人群稍遠(yuǎn)點(diǎn)的地方，可以看到酒店的工作人員正架著臺(tái)手機(jī)在直播。這樣的直播和小紅書(shū)熱帖一樣，為附近居民、工作黨為主的客群吸引來(lái)一些不一樣的面孔。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

排在記者前面的是一位金華姑娘，她說(shuō)自己是來(lái)杭州旅游的，在抖音刷到這家酒店的直播，看著這個(gè)外擺賣(mài)的東西覺(jué)得還蠻不錯(cuò)，就趕過(guò)來(lái)買(mǎi)點(diǎn)。她等會(huì)要去西站趕6點(diǎn)多的高鐵，半個(gè)多小時(shí)的車(chē)程，杭州買(mǎi)的菜就可以帶回家當(dāng)晚餐了。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

風(fēng)大，溫度不高，昨天的天氣待在戶(hù)外還算舒服。記者排了半個(gè)小時(shí)，輪到的時(shí)候包子庫(kù)存充足，4元/個(gè)榨菜月餅只剩三四個(gè)，8元/塊的東坡肉也沒(méi)剩幾塊，39元半只的鹵鴨剩最后一盒。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

買(mǎi)了肉包在路邊立馬開(kāi)吃，還是熱乎的，皮松軟，肉餡是不帶蔥的純?nèi)�，咸淡適中也不太油，味道蠻好。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

浙江大酒店的外擺食品可以通過(guò)小程序提前預(yù)訂，每天早上9點(diǎn)開(kāi)放，下午2點(diǎn)關(guān)閉，據(jù)說(shuō)熱門(mén)的菜式很快就售罄了。預(yù)訂好了16:30以后到酒店前臺(tái)取餐。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

望湖賓館q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

地址：環(huán)城西路2號(hào)q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

外擺時(shí)間：周一到周五15:30～17:30q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

推薦菜：紅燒蹄膀、脆皮咸豬肘、小龍蝦、鹵鴨q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

另一家人氣也很旺的望湖賓館，外擺的位置不在正門(mén)口，而是武林路9號(hào)街區(qū)那塊，大家注意別找錯(cuò)了。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

記者將近5點(diǎn)趕到時(shí)，人不多，但仔細(xì)一看，不少菜品都已經(jīng)賣(mài)完了，包括紅燒蹄膀、脆皮咸豬肘等招牌菜，還有鹵豆干這樣物美價(jià)廉的家常鹵味。69/只的鹵鴨也只剩最后一只，馬上被一位大哥買(mǎi)走了。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

紅燒蹄膀家家有，但望湖的脆皮咸豬肘就比較特別了，外表香脆內(nèi)里肉又咸香軟糯，而且在店里賣(mài)88元一份，外擺只要39元，往往開(kāi)賣(mài)沒(méi)多久就被搶光。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

香辣小龍蝦45元、毛血旺58元、酸菜黑魚(yú)58元、洋蔥牛肉29元……“晚上要不要吃小龍蝦？”旁邊維持秩序的酒店工作人員也看饞了，打電話(huà)詢(xún)問(wèn)家人的意見(jiàn)。除了中餐熟食，望湖的外擺還有吐司、曲奇、芝士包等糕點(diǎn)在售，同樣售完即止。15:30開(kāi)賣(mài)，想要買(mǎi)招牌菜的還需早點(diǎn)來(lái)。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

望湖同樣開(kāi)通了線(xiàn)上預(yù)訂的通道，可以提前下單，每天15:30以后到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)取。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

納德世家q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

地址：環(huán)城北路308號(hào)q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

外擺時(shí)間：每天15:30～18:00q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

推薦菜：小龍蝦、蹄膀、黑椒牛仔骨q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

環(huán)城北路湖墅南路交叉口的納德世家，從6月初就開(kāi)始嘗試出攤，隨著天氣漸熱，現(xiàn)在的外擺環(huán)境較一開(kāi)始有了“大升級(jí)”，裝上了遮陽(yáng)網(wǎng)+雨棚+空調(diào)，大家可以吹著涼風(fēng)選購(gòu)食物，外面還有個(gè)單獨(dú)的小亭子供應(yīng)檸檬水和紙巾。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

納德的鹵鴨40元半只，蹄膀40元/只，同樣是排名前列的熱門(mén)菜品。25元/份的黑椒牛仔骨也是早早售罄。大頭菜邊筍蒸毛豆、油豆腐燒肉、香煎雜糧蝦餅等都是19元，另外還有筍干千張老鴨煲、風(fēng)干肉蒸甲魚(yú)、剁椒魚(yú)頭這樣上百元的大菜。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

納德也可以線(xiàn)上預(yù)訂然后到現(xiàn)場(chǎng)取餐，微信群已經(jīng)開(kāi)到了第15個(gè)。線(xiàn)上點(diǎn)單方式還比較“原始”，沒(méi)有浙江大酒店、望湖賓館那樣的小程序。不過(guò)工作人員表示，小程序已經(jīng)在調(diào)試了，另外還在準(zhǔn)備商務(wù)套餐和堂食套餐等，適應(yīng)不同的消費(fèi)人群。q8y新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)